Browsing Category

Nội trợ

7 sai lầm chị em thường mắc phải khi dùng giấm

Giấm là một nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn, bên cạnh đó giấm có tính axit cao nên được nhiều người sử dụng vào những mục đích khác. Tuy nhiên, hãy lưu ý những điều sau để không sử dụng sai cách. 1. Bề mặt đá Các vật liệu…

PGS.Thịnh chỉ cách rán cá tránh bệnh ung thư

Chỉ cần một chút dầu rán và nước sạch, các bà nội trợ có thể rán cá vàng ươm mà không lo cá hoặc dầu mỡ bị cháy… Hiện nay, các bà nội trợ khi chế biến các món rán như: cá rán, gà rán, thịt rán… đều sử dụng dầu ăn (thực vật) hoặc mỡ động…

Thanh nhiệt cơ thể với bí ngòi xào thịt bò

 Chuẩn bị nguyên liệu: – 2-3 quả bí ngòi – 150gr thịt bò phi lê – 1 củ tỏi – 1 quả ớt sừng – 1 chút muối – 1 thìa cà phê nước tương – 1 chút hạt nêm – 1 chút tiêu – 2 thìa dầu ăn Hướng dẫn cách làm: – Bước 1: Bạn rửa sạch thịt bò rồi thái…

Tuyệt chiêu khử mùi tanh của vịt, đơn giản mà hiệu quả

Khử mùi hôi của vịt bằng gừng Để món vịt không bị hôi, trước khi luộc nên bóp với chút muối, tiêu, gừng đập dập, có thể cả chút rượu trắng, để chừng 30 phút rồi rửa sạch, để ráo, đem luộc. Cho một miếng gừng đập dập vào nồi luộc. Như vậy…