5 loại kháng sinh tự nhiên không thể thất truyền đã được tổ tiên tin dùng thay vì thuốc

Việc lệ thuộc vào thuốc kháng sinh đang ngày càng cho thấy những bất cập, thậm chí đẩy chúng ta sâu hơn vào nguy hiểm. Vậy phải làm sao đây?

Thuốc kháng sinh hiệu quả thì có hiệu quả, ai cũng phải công nhận, nhưng lại là con dao hai lưỡi nguy hiểm đến cả các bác sỹ cũng phải dè chừng bởi cùng với nó là sự hình thành của những chủng vi khuẩn kháng kháng sinh.

Thậm chí gần đây, giới chuyên môn đã phải thảng thốt nhận định: “Thời đại hoàng kim của thuốc kháng sinh đã qua, trước mắt sẽ là cơn ác mộng với loài người!”

Nhận định này như tiếng chuông cảnh tỉnh khẩn cấp đến những người có trách nhiệm kê đơn thuốc chữa bệnh, và cả những người sử dụng thuốc chữa bệnh, khiến chúng ta suy nghĩ lại về những biện pháp khả dĩ hơn thay thế cho thói quen lệ thuộc vào thuốc như hiện nay.

Và ta chợt nghĩ, vậy trước khi có thuốc kháng sinh, tổ tiên ta đã làm cách nào để có thể sống sót, sinh con đẻ cái, duy trì nòi giống cho đến tận bây giờ?

Câu trả lời dường như chỉ đơn giản là họ đã dựa vào tự nhiên – tự nhiên đã cho con người nhiều loại cây, cỏ, và nhiều loại “thuốc” tự nhiên có thể giúp giảm đau, kháng viêm, trị những bệnh phổ biến như cảm lạnh…

Có thể kể đến một số loại kháng sinh tự nhiên đã được công nhận rộng rãi như:

 (Ảnh: Internet)

Mật ong

Mật ong cho đến nay vẫn đang là thành phần của nhiều loại thuốc trị bệnh với hiệu quả như một chất kháng khuẩn và sát khuẩn kỳ diệu.

Loại “thuốc” này được cho là hiệu quả nhất trong việc giảm đau họng, hỗ trợ tiêu hóa, hỗ trợ gan và thải bỏ độc tố khỏi máu.

Nghệ

Loại gia vị vàng tươi này cũng có thể nội công ngoại kích, có khả năng giúp cơ thể chúng ta chống lại các vi khuẩn gây hại, cải thiện hệ miễn dịch nên không chỉ hữu ích trong công đoạn chữa bệnh mà còn giúp các vết thương chóng lành, được chứng minh là hiệu quả hơn nhiều loại thuốc.

Tỏi

Tỏi không chỉ tăng hương vị cho các món ăn mà cũng tăng cả dược tính, giúp chống viêm nhiễm, bệnh tật do vi khuẩn, ký sinh trùng. Chất allicin trong tỏi có khả năng kháng nấm và kháng vi sinh vật rất mạnh.

Bắp cải

Hợp chất sulfer cùng nhiều dưỡng chất khác trong bắp cải đã được chứng minh có khả năng giúp cơ thể phòng chống lại bệnh tật – bao gồm cả hỗ trợ chống ung thư.

Dầu dừa tưởng chỉ phục vụ cho các chị em làm đẹp nhưng hóa ra cũng có những khả năng kháng vi sinh vật tốt, giúp cơ thể chống lại những vi khuẩn gây hại.

Ngoài ra, dầu dừa cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa, cải thiện hệ miễn dịch, ổn định lượng cholesterol và đường huyết, và gần đây nhất, đang nổi lên với khả năng cải thiện hoạt động não.

Danh sách các loại thuốc kháng sinh tự nhiên đến đây chắc chắn chưa phải là hết mà vẫn còn rất nhiều, chỉ cần chúng ta để tâm tìm hiểu hơn, chú trọng hơn đến những gì mình ăn và tiếp nhận vào cơ thể.

Tiền ăn chắc chắn bao giờ cũng rẻ và ngon hơn tiền thuốc, bạn có công nhận thế không?

* Theo afamily/TTVN

“>

(VN.DGNP)

5 loại cây là “tiên dược” chữa đau lưng vô cùng hiệu quả

Dưới đây là danh sách những loại thảo dược vô cùng quen thuộc trong gia đình bạn, nhưng lại có công năng chữa bệnh đau lưng rất hiệu quả.

Chữa đau lưng với lá lốt

Lá lốt nổi tiếng bởi món chả lá lốt. Người Việt rất ưa chuộng món này. Tuy nhiên, bên cạnh công dụng là thức ăn, lá lốt còn có công dụng chữa bệnh.

Theo Y học cổ truyền, lá lốt có tác dụng giảm đau, chống viêm. Chính vì thế, nó thường được dùng để chữa đau lưng, những mỏi chân tay.

Cách dùng: Lá lốt kết hợp với lá ngải cứu theo tỉ lệ 1:1, sau đó giã nát, chế thêm giấm, chưng nóng lên. Sau đó đắp và chườm ngày 2 lần. Giảm đau rất hiệu quả.

Chữa đau lưng bằng ngải cứu

Thành phần của ngải cứu có tinh dầu cineol, dehydro matricaria este, tricosanol, archly… chúng đều có khả năng chữa đau dây thần kinh, thấp khớp…

Cách dùng: Dùng lá ngải cứu rửa sạch, xào với dấm hoặc rang nóng. Trải lá chuối tươi xuống giường, đặt ngải cứu đã xào lên. Sau đó nằm ngửa, đặt lưng vào ngải cứu. Hoặc nằm sấp, đắp ngải cứu nóng lên thắt lưng.

Lưu ý: Tránh dùng triền miên, dài ngày. Những người nhiệt âm hư, cao huyết áp, thai sản không nên dùng.

Chữa đau lưng với ớt cay

Theo Y học cổ truyền, ớt là vị thuốc Nam có khả năng trị đau, tránh hàn. Khoa học hiện đại cũng phân tích cho thấy trong ớt có chất capsicain có tác dụng kích thích não bộ tiết ra endorphin có khả năng gây tê giảm đau. Bạn có thể dùng lá ớt hoặcquả ớtđể trị chứng đau lưng.

Cách dùng: 15 quả ớt chín, 3 lá đu đủ, 80g rễ cây ớt chỉ thiên, đem giã nhỏ, ngâm cồn theo tỷ lệ 1/2, dùng để xoa bóp thắt lưng mỗi lần xuất hiện cơn đau.

Hoặc 50g lá ớt cay, rửa sạch, giã nát, rang nóng rồi cho thêm chút rượu, bọc trong túi vải đắp vào chỗ đau khi thuốc còn nóng. Mỗi ngày thay thuốc 1 lần. Khi thuốc nguội có thể rang lại 1-2 lần.

Chữa đau lưng bằng gừng tươi

Chất cay trong gừng tươi đã được chứng minh có khả năng chống lại quá trình ôxy hóa, giảm đau tức thời nhất là cơn đau lưng.

Cách dùng: Dùng 20g gừng tươi, 15g hành củ, 30g bột mỳ sao nóng rồi đáp nên chỗ đau.

Chữa đau lưng với rễ cây đinh lăng

Trong Y học cổ truyền đinh lăng được ví như “sâm nam” vì nó có tác dụng chữa bệnh rất lớn dùng để thông huyết bổ khí. Rễ cây đinh lăng đã được khoa học chứng minh có chứa tới 13 loại axit amin khác nhau như: lyzin, xytein, vitamin B1… Ngoài ra nó còn chứ một số hoạt chất có lợi khác như: saponin trerpe, alcalot.

Cách dùng: Dùng từ 20-30g rẻ đinh lăng sắc uống hàng ngày để trị đau lưng.

* Theo yeugiadinh

“>

(VN.DGNP)

Căn bệnh dạ dày dai dẳng chữa mãi không hết, hoá ra chỉ cần ăn món này là khỏi!

Các bệnh về dạ dày luôn là nỗi ám ảnh và gây ra những ảnh hưởng lớn tới sinh hoạt và sức khỏe của người bệnh. Không những thế nếu không được phát hiện và chữa trị sớm, các bệnh này sẽ phát triển nặng hơn và đe dọa tới tính mạng. Do vậy, cần hết sức cảnh giác với các căn bệnh dạ dày và đường tiêu hóa.

Bệnh lâm sàng thường gặp là viêm dạ dày cấp tính, viêm dạ dày mãn tính, loét dạ dày, loét tá tràng, sỏi dạ dày, khối u lành tính và ác tính của dạ dày, cũng như bệnh sa niêm mạc, giãn nở dạ dày cấp tính, tắc môn vị. 1

Chữa bệnh dạ dày nhờ bao tử heo

Công thức 1: Bao tử heo hấp trứng

Thành phần chính: Bao tử heo, trứng

Công thức chế biến:

  1. 1 bao tử heo làm sạch, rồi nhồi vào trong bao tử 7 hoặc 8 quả trứng gà ta đã đánh đều.
  2. Bao tử heo nhồi trứng gà cho vào nồi, thêm nước, hầm với lửa lớn cho đến khi bao tử chín thì nêm nếm gia vị.
  3. Thông thường chỉ cần dùng 2-3 lần là khỏi.
  4. Hiệu quả kiểm nghiệm từ phương pháp: Sau khi thực hành 3 lần, đến lần thứ 2 đã dần dần khỏi hẳn.

Phương pháp cực kỳ đơn giản, các bạn có nhu cầu có thể thử ngay.

Công thức 2: Canh bao tử heo nấu tiêu

Thành phần: 1 bao tử heo, 10 gram tiêu, 7 lát gừng, 20 gram thiên mã.

Cách làm: Bao tử heo làm sạch, rồi cho tiêu và đậu phộng vào bao tử heo, thêm nước, hầm với lửa lớn cho đến khi bao tử chín thì nêm nếm gia vị.

Cách dùng: Chia vài lần dùng, có tác dụng dưỡng vị (bồi bổ cho dạ dày), bổ khí.

Công thức 3: Canh bao tử heo nấu táo đỏ

Toa thuốc bao tử heo nấu táo đỏ, mỗi ngày dùng 3 lần, mỗi lần dùng một muỗng canh, hoặc bạn cũng có thể dùng canh bất cứ lúc nào. Toa thuốc bao tử heo nấu táo đỏ này có tác dụng thuận khí khai vị, điều trị viêm loét dạ dày – tá tràng, đồng thời có tác dụng ích khí, dưỡng vị, thích hợp với những ai thận yếu.

Nguyên liệu: 1 bao tử heo, táo đỏ 30 gam, gừng 50 gam, rượu hoa tiêu 50 gam, sơn trà 10 gram, đường nâu lượng vừa phải, nước tinh khiết.

Các bước thực hiện:

1. Bao tử heo rửa sạch: Lộn trái bao tử, rửa trực tiếp dưới vòi nước, dùng dao cạo sạch màng nhầy. Giữ nguyên bề trái, cho bột mỳ vào bóp thật kỹ để bao tử ra nhớt. Tiếp tục cho muối vào, bóp xát mạnh tay nhiều lần trước khi rửa lại. Chần bao tử vào nước sôi, vớt ra rửa lại, chà chanh thật đều cho trắng, lộn ngược, dùng dao cắt bỏ bớt lớp mỡ bám bên ngoài.

2. Chuẩn bị sẵn sàng các thành phần rửa sạch.

3. Cho bao tử heo đã làm sạch vào nồi áp suất, thêm táo đỏ, gừng và một phần rượu hoa tiêu nhồi vào trong bao tử heo.

4. Phân nửa táo đỏ, gừng và rượu hoa tiêu thì ướp bên ngoài bao tử heo.

5. Thêm vào lượng nước vừa đủ, lượng nước nhất định phải ngập qua bề mặt của bao tử, nước có thể nhiều một chút, tránh thêm nước khi nấu.

6. Đậy nắp lại, để lửa lớn, đợi đến khi nồi áp suất có hơi bốc ra (phát ra tiếng kêu), lại tiếp tục nấu thêm 20 phút trên ngọn lửa lớn. Sau đó tắt bếp.

7. Đợi đến khi khí trong nồi bốc hết ra thì mở nắp, tuỳ theo sở thích cá nhân, mà cho vào lượng vừa đủ sơn trà và đường nâu. Đậy nắp và nấu thêm 20 phút.

8. Đợi đến khi khí trong nồi bốc hết ra thì mở nắp! Nếu bạn cảm thấy nước canh hơi nhiều, có thể mở nắp, nấu trên lửa lớn để hút bớt nước canh! Dùng kéo cắt bao tử heo thành miếng nhỏ, vừa tiện lợi lại vừa ngon!

Mẹo hay

Với món bao tử heo, người nội trợ thường mất nhiều thời gian để sơ chế, nhưng đôi khi vẫn còn mùi, thì hãy thử cách sau: Lộn trái bao tử, lấy hết màng mỡ, sau đó làm nóng chảo nhôm, cho bao tử vào, đảo nhanh tay cho săn, lấy ra cạo sạch nhớt, tiếp tục làm nóng chảo và cho bao tử vào làm như vậy đến lần thứ ba thì cho ngay vào một ít nước mắm loại ngon, đảo nhanh tay khoảng hai phút rồi lấy ra, cạo nhớt, chà lại với muối và dùng chanh chà xát, xả nước thật mạnh. Với cách này bao tử heo sạch trắng, hoàn toàn hết mùi tanh!

Ngoài ban công trồng ba chậu hoa này, chữa bệnh chống độc, nhuận phổi… nhà nhà đều có thể trồng!

Trồng cây ở ban công là thú vui của nhiều gia đình, tuy nhiên trồng như thế nào cho hợp lý, hài hòa, vừa đẹp nhà vừa hợp phong thủy thì không phải nhà nào cũng biết.

Ban công không chỉ là nơi phơi đồ hay chỗ ngồi thư giãn, mà còn có thể tận dụng để trồng rau, trồng hoa, tiếp thêm sinh khí cho ngôi nhà. Bài viết xin giới thiệu đến bạn 3 loại cây có thể trồng ngoài ban công, không chỉ giúp thanh lọc không khí mà còn có công dụng chữa bệnh vô cùng thiết thực.

1. Tía tô: Nhuận phổi, chữa ho, chưng nước uống chữa cảm lạnh

Y học cổ truyền Trung Hoa, Việt Nam, Nhật, Hàn… đều dùng tía tô như một vị thuốc chữa nhiều bệnh thông thường. Các nghiên cứu hiện đại cũng khẳng định tía tô có nhiều dược tính, đặc biệt trong chống sưng, chữa cảm và ngừa ung thư.

Cây tía tô có hàm lượng vitamin cao. Ngoài công dụng làm nguyên liệu cho các món ăn, tía tô còn là một vị thuốc quý để chữa bệnh như: chữa cảm lạnh, chữa các chứng chảy máu do ho, nôn, tiêu chảy, chữa ăn phải cua độc, chữa táo bón cho người suy nhược.

Bản chất cây tía tô thích hợp với khí hậu ấm và ẩm ướt. Hạt nảy mầm hạt ở nhiệt độ trên 5 ℃, nhiệt độ nảy mầm lý tưởng nhất là 18 ~ 23 ℃. Mầm non có thể chịu được nhiệt độ thấp 1 ~ 2℃. Tía tô có những ứng dụng quan trọng trong ‘nghệ thuật nấu nướng’ Nhật và Hàn. Tại Việt Nam, tía tô cũng được dùng trong một số món ăn truyền thống.

2. Bạc Hà: Giúp lọc phổi, ngăn ngừa ung thư, tốt cho dạ dày

Cây Bạc Hà Chocomint có rất nhiều công dụng như đuổi muỗi, dưỡng da và là dòng được dùng nhiều nhất trong công nghệ thực phẩm. Một ly sinh tố bạc hà giải rượu cực kỳ hiệu quả.

Tuy nhiên không phải ai cũng biết, bạc hà còn là cây thuốc với các giá trị chữa bệnh như giúp làm sạch phổi, tốt cho dạ dày, điều trị ho cảm cúm và ngừa ung thư.

3. Hoa Kim Ngân: Kháng Virus

Hoa kim ngân giúp chuyển hóa chất béo, kháng virut, làm hạ Cholesterol trong máu, có tác dụng lợi tiểu, tăng bài tiết dịch vị và mật. Sử dụng hoa kim ngân sắc uống nước là cách bào chế tốt nhất gây ức chế mạnh mẽ đối với trực khuẩn lỵ Shiga, thương hàn và tụ cầu khuẩn, trực khuẩn mủ xanh, trực khuẩn lao, ho gà, phế cầu khuẩn, tụ cầu vàng, liên cầu khuẩn dung huyết…

Trên đây là 3 loại cây có tác dụng như dược liệu tự nhiên giúp ích cho gia đình mà lại rất dễ kiếm, dễ trồng tại nhà. Với những lợi ích sức khỏe to lớn, bạn hãy chọn lựa 1 hoặc cả 3 loại cây trên để trồng tại ban công trong nhà nhé!

“>

(VN.DGNP)

Đắp lá bắp cải lên chân: Cách chữa bệnh gút, đau xương khớp vô cùng hiệu quả

Bắp cải không chỉ là một loại rau ăn hàng ngày mà còn được dùng như một loại thuốc điều trị các bệnh đau xương khớp, bong gân, đau do gút và cả bệnh thấp khớp.

Bắp cải là một loại rau giàu dinh dưỡng, thuộc họ nhà cải. Nó chứa nhiều chất xơ, axit folic, đồng, vitamin B1, kali, mangan, vitamin B, C và K. Nó cũng cung cấp cho cơ thể canxi, sắt, choline (một loại dưỡng chất giống như vitamin B), magie, vitamin B5, niacin (viatmin B3) và phốt pho.

Bắp cải được sử dụng như một phương pháp điều trị tại nhà hiệu quả để chữa các bệnh bong gân, căng cơ, giãn dây chằng, sưng tấy, viêm loét, vết thương, thấp khớp và đau xương khớp… nhờ trong thành phần của bắp cải có chứa các tác nhân chống viêm. Một số người nói rằng, lá bắp cải có thể giảm hoàn toàn các cơn đau gút.

Thực ra, chưa có bằng chứng khoa học rõ ràng nào chứng minh hiệu quả của cách điều trị này. Nhưng cũng không có hại gì nếu bạn thử dùng nó khi bị đau do gút. Và để sử dụng một cách an toàn, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng.

Các cách điều trị đau gút (Gout) bằng lá bắp cải

Cách 1:

Bước 1: Đầu tiên, hãy chọn mấy lá bắp cải tươi, cho chúng vào túi nilon và để trong ngăn đá. Khi cơn đau gút bắt đầu hành hạ, bạn hãy lấy lá bắp cải ra khỏi tủ đông và áp, phủ chúng lên vùng bị đau. Lấy một chiếc khăn sạch và bọc kín phần lá đã được đắp trên da.

Bước 2: Nhiệt độ cơ thể bạn sẽ từ từ làm nóng những lá bắp cải đông lạnh. Và trong quá trình đó, những dưỡng chất có trong lá bắp cải sẽ dần ngấm sâu vào da bạn.

Phương pháp điều trị này sẽ làm phân hủy các tinh thể axit uric gây ra các cơn đau gút. Nhờ đó, ít nhất, những cơn đau trong khu vực chữa trị sẽ được giảm bớt. Nếu chân của bạn bị sưng, hãy dùng lá bắp cải phủ lên vùng bị đau 30 phút. Cách làm này có thể giảm sưng ở chân.

Cách 2:

Nếu không có lá bắp cải đông lạnh, các bạn có thể dùng chày làm bánh cán mỏng lá. Cách làm đó sẽ tạo ra các vết nứt gãy nhỏ trên bề mặt lá, giúp cho nước trong lá dễ thấm ra ngoài.

Cách 3:

Dùng chảo chống dính làm ấm lá bắp cải. Đừng làm nó quá nóng. Sau đó, đắp lá lên vùng bị đau. Sử dụng khăn hoặc một chiếc áo để buộc kín vùng lá đắp lên vết đau. Sau 45 phút, bỏ lá ra. Bạn sẽ cảm thấy những cơn đau nhức được giảm bớt.

Chú ý: Nếu chân của bạn bị dị ứng với bắp cải hoặc bạn cảm thấy ngứa sau khi đắp lá thì không áp dụng phương pháp này. Và hãy nói chuyện với bác sĩ để tìm cách điều trị khác.

* Theo Trí Thức Trẻ/soha

“>

(VN.DGNP)

Loại trà chữa nhiều bệnh được Đông y khen ngợi từ cổ chí kim: VN có nhưng ít người dùng

Bồ công anh là một loại thảo dược vừa phổ biến, vừa đa tác dụng. Những công thức pha trà theo Đông y này sẽ giúp bạn giải phóng nhiều bệnh nan giải mà không cần phải uống thuốc.

Một cốc trà bồ công anh: Phòng chữa nhiều loại bệnh

Bồ công anh là cây dược liệu được Bộ y tế Trung Quốc xếp vào danh sách cây quý có tác dụng dược liệu cao, là thành phần thuốc quan trọng trong các bài thuốc Đông y nổi tiếng.

Trong cuốn sách Đông y lâu đời của Trung Quốc “Bản thảo cương mục” ghi rằng, bồ công anh có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, loại bỏ độc tố trong thực phẩm, làm tiêu tan các khối u ác tính, giảm sưng viêm.

Trong sách “Đường bản thảo”, “Thần y bản thảo kinh” và “Trung dược đại từ điển” của Trung Quốc cũng đã ghi lại rất nhiều thông tin, được các chuyên gia y tế nổi tiếng hiện đại đánh giá cao.

Trong dân gian, đây cũng là loại cây được dùng để điều trị các bệnh như viêm vú, các chứng viêm do nhiễm trùng, viêm màng não, bệnh cúm, bệnh gan mật, bốc hỏa, nước tiểu màu đỏ và các bệnh khác.

Theo nghiên cứu hiện đại, cả rễ và lá bồ công anh đều lượng vitamin và khoáng chất, thành phần hoạt tính rất phong phú, có tác dụng làm khỏe gan mật rất hiệu quả, làm giảm cholesterol.

Tại châu Âu, bồ công anh còn được gọi với cái tên nôm na là “cỏ đái dầm” với ý rằng sử dụng loài cỏ này sẽ rất lợi tiểu, giúp cho người có vấn đề về bệnh phù nề, ứ nước có thể giải phóng bớt nước thừa trong cơ thể.

Cây bồ công anh

Một số cách pha trà đơn giản, dễ uống, nhiều tác dụng

1. Trà bồ công anh hoa hồng

Nguyên liệu: Hoa hồng 0.5g, rễ bồ công anh3.5g, pha thành trà uống hàng ngày.

Công dụng: 2 món này kết hợp lại sẽ tạo thành món đồ uống không gây lạnh, không khô, đặc hợp thích hợp cho phụ nữ. Với tác dụng chống viêm nổi bật, giúp phụ nữ phòng bệnh viêm vú, đau vùng ngực. Hoa hồng có tác dụng tăng khí huyết cho gan, thích hợp cho người có vấn đề về gan.

2. Trà bồ công anh hoa cúc

Nguyên liệu: Bồ công anh 2.2g, đài hoa cúc 0.5g, kim ngân hoa 0.3g

Cốc trà 3 vị này có tác dụng đặc biệt trong phòng chống viêm, làm cho da dẻ mát mẻ. Tuy nhiên, do trà có tính lạnh, nên phù hợp hơn với nam giới. Những người thường xuyên uống rượu thì có thể dùng món trà tam bảo này như một loại đồ uống giải độc cho gan, dưỡng gan hiệu quả.

Bồ công anh có tác dụng phòng tránh viêm gan, có thể giúp gan giải độc nhanh hơn, thúc đẩy quá trình tự chữa lành khi gan gặp tổn thương. Hoa cúc và kim ngân hoa đều có tác dụng bình gan sáng mắt, phòng các chứng ho do viêm.

3. Trà bồ công anh chè xanh

Nguyên liệu: Lá bồ công anh 2.0g, trà xanh 0.8g, hoa quế 0.2g

Loại trà này thích hợp cho người bị chứng hơi thở hôi, hôi miệng nói chung. Bồ công anh là một vị thảo dược lợi tiểu và chống viêm, giải độc tốt nhất nên rất phù hợp với nhiều người trung niên dễ bị nhiễm trùng hoặc viêm răng miệng, dẫn đến hôi miệng.

Bồ công anh có thể làm giảm nhanh chứng viêm họng, viêm nướu, khử mùi hôi của hơi thở. Bên cạnh đó, trà xanh làm cho hơi thở trở nên thơm mát hơn, giúp nam giới loại bỏ mùi khói thuốc trong miệng. Hoa quế có mùi thơm dịu, ngọt ấm, điều chỉnh vị lạnh của bồ công anh, uống nhiều sẽ giảm bớt sự bốc họa, nóng trong người.

4. Trà bồ công anh râu ngô

Nguyên liệu: Râu ngô 1g, bồ công anh 0.4g, ngọc trúc 0.3g, hoa hồng 0.3g

Tác dụng lớn nhất của món trà này chính là điều tiết đường huyết. Bồ công ảnh vốn là thảo dược có tác dụng điều hòa và ổn định đường huyết, khi kết hợp với râu ngô có thể làm tăng hương vị thơm ngọt và khả năng ổn định lượng đường trong máu tốt hơn nhiều lần.

Đây có thể được coi là món đồ uống tốt cho bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường, những người có nguy cơ cao mắc bệnh tiểu đường thì cũng có thể uống để phòng bệnh.

Ngọc trúc

5. Trà bồ công anh lá sen

Nguyên liệu: Cánh hoa hồng 0.3g, rễ bồ công anh 0.7g, lá sen 2g

Món đồ uống này rất thích hợp cho người đang có nhu cầu giảm cân. Bồ công anh là đồ uống thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, trong khi lá sen là thành phần chính trong nhiều thực đơn giảm béo, cả 2 kết hợp sẽ mang lại tác động kép.

Thêm cánh hoa hồng để nhấn mạnh tác dụng làm đẹp, bổ âm, dưỡng nhuận nhan sắc, là một thực đơn giảm cân vô cùng hoàn hảo.

Lá sen

10 tác dụng nổi trội nhất của bồ công anh

1. Giải nhiệt, thải độc, lợi tiểu.

2. Chất kháng sinh tự nhiên, chống virus, chống vi khuẩn, chống viêm.

3. Dưỡng gan, tốt cho túi mật, có lợi cho dịch mật đẩy nhanh vào ruột, nghiên cứu lâm sàng cho thấy bồ công anh có tác dụng mạnh đối với bệnh co thắt dạ dày, bệnh sỏi túi mật, điều trị viêm gan vàng da.

4. Chống lở loét, giết chết các vi khuẩn Helicobacter pylori trong dạ dày, nghiên cứu y học đã chứng minh bồ công anh có tính diệt khuẩn hiệu quả tương tự thuốc Tây nhưng lại không có tác dụng phụ như thuốc Tây.

5. Cải thiện khả năng miễn dịch, như một loại mỹ phẩm chăm sóc da, đóng một vai trò trong việc làm trắng da, làm đẹp.

6. Điều trị các bệnh viêm vú cấp tính, viêm hạch, viêm kết mạc cấp tính, sốt, cảm lạnh, viêm họng cấp tính, viêm amiđan, viêm cấp tính đường hô hấp trên, viêm phế quản, viêm dạ dày, viêm gan, viêm túi mật, nhiễm trùng đường tiết niệu.

7. Điều trị đau và cồng kềnh, mụn trứng cá và các bệnh viêm da nói chung.

8. Có tác dụng tốt trong việc điều trị bệnh sưng tuyến giáp, làm cho tuyến giáp mềm mại hơn.

9. Làm cho hơi thở thơm tho tươi mát hơn, loại bỏ chứng hơi thở hôi, viêm loét miệng và phòng ngừa miệng bị nóng, nổi mụn nhiệt miệng, đẩy nhanh tiến độ chữa lành vết loét miệng.

10. Phòng chống ung thư: Theo báo cáo nghiên cứu mới nhất, với chiết xuất từ ​​rễ cây bồ công anh, dưới những điều kiện nhất định, có thể giết chết 98% các tế bào ung thư trong vòng 48 giờ, nghiên cứu đang được thực hiện để khám phá kết quả ở khía cạnh lâm sàng.

Tất nhiên, điều này không có nghĩa là rễ bồ công anh có thể chữa khỏi bệnh ung thư, nhưng ít nhất chiết xuất từ ​​rễ cây bồ công anh sau khi chiết lọc và điều trị, có thể được xem như là một hướng đi mới trong phát triển chế xuất thuốc chống ung thư để điều trị trên người.

Ngoài tác dụng là dược liệu, bồ công anh cũng có thể dùng như một loại rau, chè, có thể dùng để xào nấu cùng với trứng, làm nhân bánh đều là cách chế biến ngon. Mùi vị của rễ bồ công anh khá tương đồng với mùi cà phê, vì vậy bạn hãy thử uống món trà thảo dược dân giã này hàng ngày.

Lưu ý: Mặc dù trà chế biến từ bồ công anh rất tốt, nhưng không phù hợp với người mắc bệnh lạnh bụng (vị hàn). Nếu vẫn muốn uống thì cần pha thêm hoa hồng, táo tàu và uống nóng ấm. Mặc dù các món trà trên đều được Đông y đánh giá cao nhưng bạn cần phải thử nghiệm trước khi uống nhiều ngày.

* Theo Trí Thức Trẻ/soha

“>

(VN.DGNP)

Quá thần kỳ: Căn bệnh dạ dày dai dẳng chữa mãi không hết, hoá ra chỉ cần ăn món này là khỏi!

Các bệnh về dạ dày luôn là nỗi ám ảnh và gây ra những ảnh hưởng lớn tới sinh hoạt và sức khỏe của người bệnh. Không những thế nếu không được phát hiện và chữa trị sớm, các bệnh này sẽ phát triển nặng hơn và đe dọa tới tính mạng. Do vậy, cần hết sức cảnh giác với các căn bệnh dạ dày và đường tiêu hóa.

Bệnh lâm sàng thường gặp là viêm dạ dày cấp tính, viêm dạ dày mãn tính, loét dạ dày, loét tá tràng, sỏi dạ dày, khối u lành tính và ác tính của dạ dày, cũng như bệnh sa niêm mạc, giãn nở dạ dày cấp tính, tắc môn vị.

Chữa bệnh dạ dày nhờ bao tử heo

Công thức 1: Bao tử heo hấp trứng

Thành phần chính: Bao tử heo, trứng

Công thức chế biến:

  1. 1 bao tử heo làm sạch, rồi nhồi vào trong bao tử 7 hoặc 8 quả trứng gà ta đã đánh đều.
  2. Bao tử heo nhồi trứng gà cho vào nồi, thêm nước, hầm với lửa lớn cho đến khi bao tử chín thì nêm nếm gia vị.
  3. Thông thường chỉ cần dùng 2-3 lần là khỏi.
  4. Hiệu quả kiểm nghiệm từ phương pháp: Sau khi thực hành 3 lần, đến lần thứ 2 đã dần dần khỏi hẳn.

Phương pháp cực kỳ đơn giản, các bạn có nhu cầu có thể thử ngay.

Công thức 2: Canh bao tử heo nấu tiêu

Thành phần: 1 bao tử heo, 10 gram tiêu, 7 lát gừng, 20 gram thiên mã.

Cách làm: Bao tử heo làm sạch, rồi cho tiêu và đậu phộng vào bao tử heo, thêm nước, hầm với lửa lớn cho đến khi bao tử chín thì nêm nếm gia vị.

Cách dùng: Chia vài lần dùng, có tác dụng dưỡng vị (bồi bổ cho dạ dày), bổ khí.

Công thức 3: Canh bao tử heo nấu táo đỏ

Toa thuốc bao tử heo nấu táo đỏ, mỗi ngày dùng 3 lần, mỗi lần dùng một muỗng canh, hoặc bạn cũng có thể dùng canh bất cứ lúc nào. Toa thuốc bao tử heo nấu táo đỏ này có tác dụng thuận khí khai vị, điều trị viêm loét dạ dày – tá tràng, đồng thời có tác dụng ích khí, dưỡng vị, thích hợp với những ai thận yếu.

Nguyên liệu: 1 bao tử heo, táo đỏ 30 gam, gừng 50 gam, rượu hoa tiêu 50 gam, sơn trà 10 gram, đường nâu lượng vừa phải, nước tinh khiết.

Các bước thực hiện:

1. Bao tử heo rửa sạch: Lộn trái bao tử, rửa trực tiếp dưới vòi nước, dùng dao cạo sạch màng nhầy. Giữ nguyên bề trái, cho bột mỳ vào bóp thật kỹ để bao tử ra nhớt. Tiếp tục cho muối vào, bóp xát mạnh tay nhiều lần trước khi rửa lại. Chần bao tử vào nước sôi, vớt ra rửa lại, chà chanh thật đều cho trắng, lộn ngược, dùng dao cắt bỏ bớt lớp mỡ bám bên ngoài.

2. Chuẩn bị sẵn sàng các thành phần rửa sạch.

3. Cho bao tử heo đã làm sạch vào nồi áp suất, thêm táo đỏ, gừng và một phần rượu hoa tiêu nhồi vào trong bao tử heo.

4. Phân nửa táo đỏ, gừng và rượu hoa tiêu thì ướp bên ngoài bao tử heo.

5. Thêm vào lượng nước vừa đủ, lượng nước nhất định phải ngập qua bề mặt của bao tử, nước có thể nhiều một chút, tránh thêm nước khi nấu.

6. Đậy nắp lại, để lửa lớn, đợi đến khi nồi áp suất có hơi bốc ra (phát ra tiếng kêu), lại tiếp tục nấu thêm 20 phút trên ngọn lửa lớn. Sau đó tắt bếp.

7. Đợi đến khi khí trong nồi bốc hết ra thì mở nắp, tuỳ theo sở thích cá nhân, mà cho vào lượng vừa đủ sơn trà và đường nâu. Đậy nắp và nấu thêm 20 phút.

8. Đợi đến khi khí trong nồi bốc hết ra thì mở nắp! Nếu bạn cảm thấy nước canh hơi nhiều, có thể mở nắp, nấu trên lửa lớn để hút bớt nước canh! Dùng kéo cắt bao tử heo thành miếng nhỏ, vừa tiện lợi lại vừa ngon!

Mẹo hay

Với món bao tử heo, người nội trợ thường mất nhiều thời gian để sơ chế, nhưng đôi khi vẫn còn mùi, thì hãy thử cách sau: Lộn trái bao tử, lấy hết màng mỡ, sau đó làm nóng chảo nhôm, cho bao tử vào, đảo nhanh tay cho săn, lấy ra cạo sạch nhớt, tiếp tục làm nóng chảo và cho bao tử vào làm như vậy đến lần thứ ba thì cho ngay vào một ít nước mắm loại ngon, đảo nhanh tay khoảng hai phút rồi lấy ra, cạo nhớt, chà lại với muối và dùng chanh chà xát, xả nước thật mạnh. Với cách này bao tử heo sạch trắng, hoàn toàn hết mùi tanh!

“>

Phương thuốc trị sổ mũi, nghẹt mũi hiệu quả nhất không phải ai cũng biết

Hành tây có tác dụng chữa bệnh cực tốt trên nhóm bệnh do lạnh, sổ mũi, nghẹt mũi hay các chứng sốt siêu vi.

Giải cảm: Khi đã mắc các chứng cảm, nhất là cảm gió, cảm sốt có kèm hắt hơi, sổ mũi hành tây chính là phương thuốc hiệu quả nhất.

Uống canh hành tây nóng giúp làm ra mồ hôi và giảm sốt. Nếu bị tắc mũi chỉ cần lấy vài giọt ép hành tây nhỏ vào sẽ mau chóng thông thoáng.

Chống đông máu: Chỉ cần mỗi ngày ăn nửa củ hành thôi là bạn đã có thể tự giảm đáng kể lượng cholesterone cho mình và giúp bản thân ngăn ngừa những cơn đau tim.

Giúp cho trái tim khoẻ mạnh: Một trong những lợi ích hàng đầu của hành tây đó là hỗ trợ tim mạch. Hơn nữa sử dụng hành tây bạn có thể giúp cho máu của mình lưu thông, tránh hình thành các cục máu đông.

Chống viêm: Các chất chống viêm trong hành rất có ích trong việc giảm các triệu chứng của tình trạng viêm, đặc biệt là viêm khớp và bệnh gút.

Ngăn ngừa ung thư: Ung thư được ngăn ngừa bằng quercetin, tác nhân chống ung thư được tìm thấy trong củ hành. Các nhà nghiên cứu khoa học đã nói rằng sử dụng hành tây giúp bạn làm giảm nguy cơ của nhiều loại ung thư.

Miễn dịch: Hành tây giúp bạn tăng cường sức mạnh của hệ thống miễn dịch. Chúng có thể làm giảm các phản ứng dị ứng gây ra cho cơ thể bạn.

Hệ tiêu hoá: Hành tây trắng còn rất hữu ích trong việc hỗ trợ hệ tiêu hoá của bạn. Đặc biệt hành tây giúp ngăn ngừa tiêu chảy, làm giảm viêm loét dạ dày.

Điều chỉnh đường huyết: Crom và lưu huỳnh có trong hành tây giúp bạn điều hoà, làm giảm lượng đường trong máu.

Cải thiện mật độ xương: Ở phụ nữ lớn tuổi, khi sử dụng nhiều hành tây sẽ giúp cải thiện lại mật độ xương của cơ thể, giúp xương chắc khoẻ hơn.

Giảm vô sinh: Hành tây chứa các axit folic rất hiệu quả trong việc ngăn ngừa dị tật ở thai nhi.

Cảm lạnh: Không thể bỏ qua tác dụng của hành tây khi bạn bị cảm lạnh. Một số loại thuốc cảm cúm có chiết xuất từ củ hành.

Chống nhiễm khuẩn: Hành có tác dụng tiêu diệt các vi khuẩn lây nhiễm, bao gồm cả vi khuẩn E.coli và Salmonella. Ngoài ra, nó còn có hiệu quả chống lại bệnh lao và nhiễm trùng đường tiểu, chẳng hạn như viêm bàng quang.

* Theo Lao động

“>

Lọ thuốc quý dễ làm nhà nào cũng nên có vào mùa đông

Để sẵn sàng đối phó với những cơn ho vì tiết trời giao mùa, hết thu lại sang mùa đông lạnh giá, hãy sắm ngay một lọ chanh đào mật ong cho gia đình.

Vì sao bạn nên có một lọ chanh đào mật ong để chống chọi qua mùa đông?

Chanh đào là một loài chanh có cây khỏe, lá lớn, sai quả. Chanh đào cho quả to, vỏ mỏng, mọng nước, mùi thơm hấp dẫn nên được người tiêu dùng ưa chuộng ở Việt Nam.

Khi được ngâm phối hợp với một số nguyên liệu như mật ong, đường phèn, chanh đào sẽ cho ra những bài thuốc trị bệnh vô cùng hiệu quả.

Miền Bắc đang vào giai đoạn rộ nhất mùa chanh đào.

Để sẵn sàng đối phó với những cơn ho vì tiết trời giao mùa, hết thu lại sang mùa đông lạnh giá, các mẹ đừng quên chọn mua những trái chanh đào ngon nhất để làm thuốc chữa ho cho cả gia đình.

Với một lọ chanh đào, bạn sẽ không còn phải lo lắng về tình trạng sưng viêm họng khi trời trở lạnh.

Không chỉ chữa đau, viêm họng, chanh đào còn được coi là thuốc quý để đánh bay những ổ mỡ thừa tích tụ chủ yếu ở vùng bụng, đùi của bạn.

Hơn ai hết, bạn hiểu rõ những nhược điểm trên cơ thể mình, những ổ mỡ thừa càng có cơ hội “làm ổ” trên cơ thể khi trời chuyển sang lạnh. Đây vốn là nguyên tắc bình thường dự trữ mỡ để chống chọi với cái lạnh tốt hơn.

Tuy nhiên, liệu bạn có muốn ôm cả rổ bụng mỡ thừa trùm kín trong chiếc áo khoác dài đến khi xuân sang hè tới? Thời điểm ấy bạn sẽ lại phải quay lại những trang phục áo hai dây, đồ sát nách cho mát mẻ.

Khi ấy, bạn không thể che giấu được mỡ thừa trên cơ thể mình nữa rồi. Khi trời lạnh, bạn dễ bị chóng mặt, mắc nhiều bệnh như ốm, sốt, cảm cúm, do đó cần ăn nhiều hơn để tăng sức đề kháng.

Làm thế nào để cơ thể luôn khỏe mạnh, chống chọi với cái lạnh sắp đến gần mà không lo tích mỡ, lại không bị chóng mặt, hoa mắt đến hết mùa đông? Hãy “thủ” ngay trong gia đình bạn một lọ chanh đào thật to và chất lượng nhé!

Mỗi sáng bạn chỉ cần dùng một thìa chanh đào ngâm mật ong là đã có thể giúp phòng ngừa, hỗ trợ điều trị ho, đau viêm họng và giảm cân vô cùng hiệu quả chẳng kém gì thuốc giảm cân mà không gây mất sức.

Vậy đâu là công thức để chúng ta có thể chữa ho, giảm cân từ chanh đào tốt nhất?

Chanh đào – Vị thuốc quý trong Đông y

Cựu đại tá, lương y đa khoa Bùi Hồng Minh (Phó chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, Hà Nội) cho biết, chanh đào là một trong 20 loại chanh khác nhau ở nước ta.

Không giống như những loại chanh khác, chanh đào có tác dụng chữa bệnh nhiều hơn cả.

Theo Đông y, chanh đào có vị chua, tính mát, vào ba kinh tì, vị và can, có tác dụng thanh nhiệt, giảm cân, tiêu mỡ, trừ ho, viêm họng, lợi tiểu tiện, kháng viêm, tiêu độc.

Chanh thường được thu hoạch vào tháng 8, 9. Khi chín, chanh đào có vỏ mỏng, ruột màu hồng đào, rất nhiều nước.

“Trong chanh đào có chứa rất nhiều vitamin A, B1, B2 và đặc biệt là có lượng vitamin C dồi dào.

Mỗi trái chanh đào có chứa axit citric (chiếm khoảng 8% khối lượng quả chanh khô) nên có tác dụng chữa ho, viêm họng, giảm mỡ, giảm béo rất tốt”, lương y Bùi Hồng Minh khẳng định.

Dưới đây là một số bài thuốc chữa một số bệnh thường xuất hiện vào mùa lạnh được lương y Bùi Hồng Minh đưa ra:

1. Chanh đào ngâm đường phèn, mật ong có tác dụng chữa ho, viêm họng.

Nguyên liệu: 1 kg chanh đào, chanh đào chọn loại càng già càng tốt, loại quả to, tươi, mọng nước. Đường phèn 0,5 kg, mật ong 1 lít.

Cách làm:

Chanh đào rửa sạch, ngâm qua nước muối trong 30 phút, vớt ra để khô, thái thành lát mỏng.

Lấy đường phèn đập nhỏ, cứ một lớp đường lại một lớp chanh. Khi nào hết chanh, đường thì đổ một lớp mật ong lên trên.

Sau đó lấy đĩa sành sứ đậy lên. Ngâm chanh trong lọ thủy tinh từ 3-6 tháng, bảo quản ở nơi khô ráo thoáng mát.

2. Chanh đào ngâm mật ong giúp giảm cân.

Nguyên liệu: Chanh đào 1 kg, mật ong 1,5 – 2 lít. Chọn trái chanh đào to, tươi, mọng nước, đã già.

Cách làm:

Chanh đào rửa qua nước, để khô ráo. Cắt chanh thành từng lát mỏng, cho vào lọ ngâm, đậy đĩa sành sứ lên trên, ngâm trong lọ thủy tinh 3 – 6 tháng.

Khi uống, lấy một muỗng nước chanh đào mật ong cho vào 250 ml nước ấm, cho thêm 2 lát chanh tươi. Ngày uống 3 cốc sẽ có tác dụng giảm cân rất nhanh.

“Uống nước chanh đào mật ong giúp giảm cân vì chanh đào làm sạch ruột, loại bỏ độc tố, các chất tích nước trong cơ thể.

Hơn nữa, trong chanh còn có lượng axit citric dồi dào, có tác dụng cải thiện tiêu hóa, giảm tác động của thức ăn và lượng đường vào trong máu.

Chanh cũng có lượng chất xơ hòa tan dồi dào, gọi là pectin, chứa nhiều trong vỏ chanh. Khi xuống dạ dày, chất này ngăn chặn khả năng hấp thụ đường của cơ thể nên giúp giảm cân nhanh.

Hơn nữa, mật ong tuy ngọt nhưng chỉ có 290 calo/100g nên năng lượng nhận được từ mật ong rất nhỏ. Do đó hỗn hợp chanh đào mật ong giúp giảm cân nhanh”, lương y Bùi Hồng Minh khẳng định.

Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý, chanh đào mặc dù có tác dụng chữa ho rất tốt nhưng chỉ có tác dụng phòng ngừa, hỗ trợ điều trị.

Đối với những người không muốn lạm dụng kháng sinh và mới chớm ho có thể điều trị rất hiệu quả.

Nhưng với đối tượng bị ho khan, ho mãn tính, ngậm chanh đào không những không chữa khỏi bệnh mà có thể khiến tình trạng bệnh thêm trầm trọng như rát, sưng họng hơn…

Do đó tốt nhất khi bị ho nặng, bạn cần đi thăm khám bác sĩ để xác định rõ bệnh và hướng điều trị.

* Theo afamily/TTVN

“>

Dành một phút đứng 1 chân mỗi ngày, bạn sẽ thấy tác động kỳ diệu đến sức khỏe

Từ cố chỉ kim, động tác đứng một chân vẫn được nhiều người đánh giá cao và tin tưởng tập luyện. Dù là yoga hay thái cực quyền, khí công đều chú trọng đến việc giữ thăng bằng.

Vì sao “đứng một chân” lại là động tác thể dục phổ biến xưa nay?

Có những động tác thể dục đơn giản đến nỗi, nếu chỉ nhìn ảnh, bạn sẽ thấy nó quá tầm thường. Từ suy nghĩ này, bạn sẽ rất khó tin rằng chúng có thể mang lại cho cơ thể những lợi ích gì.

Trên thực tế, nếu chỉ nhìn ảnh, bạn không thể biết được khi thực hành sẽ khó thế nào, hoặc nó không hề đơn giản như bạn nghĩ nữa, lúc đó, bạn sẽ thay đổi quan niệm, kể cả việc đánh giá lại tác dụng mà động tác đó tác động đến cơ thể.

Động tác thể dục “kim kê độc lập” là một trong những ví dụ điển hình như thế.

Trong cuốn sách về dưỡng sinh vô cùng nổi tiếng “Cầu y bất như cầu kỷ” (Nhờ cậy vào bác sĩ không bằng nhờ cậy chính mình), chỉ trong nửa năm đã tái bản tới 12 lần nói rằng, động tác “Kim kê độc lập” là động tác dưỡng sinh mang lại những hiệu quả đáng kinh ngạc.

Đây vốn là động tác thể dục phổ biến trong Yoga và thái cực quyền . Trong tư liệu cổ, động tác “Kim kê độc lập” miêu tả động tác đứng như trạng thái nghỉ ngơi của con gà vàng.

Tác dụng với sức khỏe của việc đứng 1 chân

Ngừa thương tật

Vì sự cân bằng được cải thiện qua tư thế đứng một chân nên bạn có nhiều khả năng tránh xa những thương tích và té ngã.

Ngừa chứng sa sút trí tuệ

Còn thêm một lợi ích khác khi đứng trên một chân hoặc tập thể dục một chân đó là phòng ngừa chứng sa sút trí tuệ. Khi đứng một chân và nhắm mắt lại, cơ thể có thể đạt được sự cân bằng hơn trong nội tạng và hài hòa cơ thể. Điều này sẽ làm cho não bộ tự tinh chỉnh, do đó ngăn ngừa được các rối loạn tâm thần.

Ngừa khởi phát đau đầu gối

Đứng một chân cũng có thể giúp bạn tránh được sự khởi đầu của đau đầu gối vì tư thế này đòi hỏi bạn tập trung vào hông cũng như sự ổn định chân. Để tập được tư thế này, đầu gối, hông và mắt cá chân tự kiểm soát chính. Do đó nó giúp người tập tránh đau đầu gối.

Giúp ngủ ngon

Giáo sư Jason Ellis, Giám đốc Trung tâm nghiên cứu giấc ngủ Northumbria (Anh), cho biết: Khi bạn thiếu ngủ, các mối liên hệ giữa các chức năng não khác nhau trở nên chậm chạp. Điều này ảnh hưởng đến sự phối hợp và phản xạ giữa những gì mắt bạn nhìn thấy và sự chuyển động của bạn.

Khi đứng một chân, bạn buộc não phải thức và đối phó với sự mất cân bằng cơ thể. Nhờ sự cân bằng cơ thể và giúp não thực hiện tốt chức năng, sẽ mang lại cho bạn giấc ngủ ngon.