Đây chính là thần dược trị tận gốc các bệnh xương khớp kinh niên nhưng lại bị lãng quên

Thịt gấc tuy tốt nhưng hạt của nó mới thật sự là loại “thần dược bị lãng quên” bạn ạ! Loại hạt này chính là khắc tinh của những căn bệnh trầm kha như viêm xoang, đau khớp…

Nhắc đến quả gấc người ta nhớ ngay đến phần thịt đỏ au chứa nhiều chất sắc bổ dưỡng, còn tất cả thứ khác đều bỏ đi. Nhưng trong một lần tình cờ, một bà nội trợ ở vùng quê nghèo đã lấy những nắm hạt gấc đen xì xì này ngâm với rượu và điều bất ngờ lúc này mới xảy ra.

Chữa viêm xoang

Căn bệnh kinh niên nguy hiểm này khiến y học hiện đại phải “bó tay” nhưng lại có thể dễ dàng bị khống chế chỉ bằng rượu hạt gấc.

  1. Lấy khoảng 20 – 25 hạt gấc đem nướng sém đen phần vỏ, phần hạt gấc chín mềm.
  2. Đem giã nhỏ bằng cối, lấy cả phần vỏ đã cháy sém không bỏ đi.
  3. Sau đó đem ngâm tất cả với rượu ngon khoảng một ngày là dùng được.

Khi dùng, chỉ cần lấy tăm bông chấm vào dung dịch hạt gấc ngâm rượu, bôi lên sống mũi. Chờ 2 phút cho thuốc ngấm thì xì hết mủ đặc trong xoang mũi. Thuốc có tác dụng rất nhanh, chỉ cần 2 phút là có thể cảm nhận thấy cơn đau xoang mũi thuyên giảm đến 95%. Kiên trì thực hiện đều đặn từ 2-3 lần/ngày bà đã thoát khỏi nỗi khổ sở của những triệu chứng bệnh viêm xoang gây nên.

Hạt gấc ngâm rượu chữa viêm xoang tốt hơn bất cứ loại thuốc nào.

Làm lành vết thương, khắc phục đau khớp

Y học hiện đại đã nghiên cứu và cho thấy rằng, trong nhân hạt gấc có 55,3% chất lipít (béo), 16,6% chất protit (đạm), 1,8% tanin, 2,8% xenluloza, 6% nước, 2,9% chất vô cơ, 2,9% đường, 11,7% chất khoáng… có tác dụng trị đau khớp và các vết thương rất hiệu quả. Từ xưa, ông bà ta đã biết dùng hạt gấc ngâm với rượu để chữa các vết thương nặng, tổn thương bên trong. Chỉ cần dùng bông y tế thấm rượu hạt gấc và thoa đều lên vết thương lập tức sẽ thấy ngay kết quả. Nhiều nhà y dược cho rằng, loại thuốc này có công dụng tương đương với mật gấu tự nhiên.

Cả nhà bạn sẽ không lo bị các chứng đau xương khớp nếu trữ sẵn một bình rượu hạt gấc.

Giảm tức ngực, viêm sưng

Khoa học chứng minh, trong hạt gấc chứa dồi dào beta-carotene, lycopene, alphatocopherol… là nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho các bộ phận của cơ thể, khắc phục tình trạng oxy hóa ở những bộ phận như ngực. Nếu ngực có biểu hiện sưng, tức, viêm, đau thì bạn lấy hạt gấc bỏ vỏ, sao vàng, tán bột mịn, uống mỗi ngày nửa thìa cà phê sau bữa ăn, ngày uống 2 lần, cần uống 5 ngày liền. Ngoài ra, bạn có thể dùng nhân hạt gấc mài với giấm hoặc ngâm rượu bôi vào chỗ đau, ngày 3-4 lần.

Nếu là phụ nữ bạn cần phải có một bình rượu hạt gấc như thế này trong nhà.

Ức chế bệnh trĩ

Trong Đông y, hạt gấc được gọi là mộc miết tử. Nhân hạt gấc có vị đắng, hơi ngọt, tính ôn, hơi độc, vào hai kinh can và đại tràng có tác dụng chữa mụn nhọt, tiêu thũng. Hạt gấc có thể dùng uống, nhưng chủ yếu là dùng ngâm với rượu bôi ngoài da. Đối với chứng bệnh nguy hiểm và khó chịu này, rượu hạt gấc có công dụng cũng tuyệt vời và hiệu quả không kém. Bạn có thể dùng hạt gấc giã nát, thêm một ít giấm thanh (hoặc rượu nấu), gói bằng vải, đắp vào hậu môn để suốt đêm. Mỗi đêm đắp thuốc một lần. Cách này giúp sát trùng và làm sạch khu vực bệnh, ức chế sự phát triển của búi trĩ.

Hạt gấc nói chung và quả gấc nói riêng là một vị thuốc vô cùng bình dân nhưng rất hiệu nghiệm đã được dân gian sử dụng nhiều. Nếu có điều kiện, bạn nên ngâm ngay một bình rượu hạt gấc để sẵn trong nhà đề phòng các căn bệnh nguy hiểm khác như sang chấn, bướu hạch, viêm nhiễm trùng, đau co thắt cơ bắp…

Tưởng phải chung sống suốt đời với bệnh đau khớp kinh niên, không ngờ có thể đoạn tuyệt với căn bệnh đáng ghét chỉ nhờ cách này

Mẹ em đau khớp đã gần 10 năm nay, uống đủ thứ thuốc cả Đông lẫn Tây y mà không khỏi. Nghe ai chỉ gì em cũng làm cho mẹ em dùng thử. Nhìn mẹ đi đứng khó khăn em thấy xót lắm. Cách đây gần 2 tuần, tài khoản FB của bạn em share một bài thuốc trị đau khớp từ tài khoản của chị N.H. (chị N.H. để nguồn copy từ chị Huong Hue trong GEBA). Tuy không biết hai chị là ai nhưng em cũng xin cảm ơn 2 chị và cả bạn em, nhờ mọi người mà em biết đến bài thuốc này.

Nguyên văn bài thuốc như sau:

“Em thấy giờ nhiều ng bị đau khớp rất khổ sở. E vô tình đọc được bài thuốc này nên muốn chia sẻ với mọi ng ạ.

Trị đau khớp

Bài thuốc này ba ck nay 75t qua Úc đọc được trên 1 bài báo và đã áp dụng và thấy hết đau khớp gối và hồi th.á.n.g 3/2017 về nước có chỉ cho em và em cũng đã ăn được 4-5 lần thấy đỡ lúc nào kg biết luôn. Bài thuốc rất đơn giản

– trái dừa tươi ( đừng mua họ gọt sẵn vì họ ngâm tẩy trắng, mua trái xong chịu khó đứng đợi)

– đậu đen hơn nắm tay, nhưng tùy trái dừa to hay nhỏ hoặc ai thích ăn nhiều thì bỏ nhiều tí( em thấy đậu đen lòng xanh ngon hơn)

– xửng hấp

Cách làm:

– đậu đen ngâm để cho nhanh mềm

– dừa chặt mặt dừa ( nhớ giữ lại mặt dừa để làm nắp đậy)

– bỏ đậu đen vào trái dừa ( theo em nên đổ nước dừa vào cái ca, xong bỏ đậu đen vào trái dừa rồi đổ nước dừa lại cho đỡ bị tràn), lấy mặt dừa đậy lại.

– bỏ trái dừa vào hấp cách thủy 4 tiếng, bật lửa riu riu cho đỡ hao ga

Sau đó lấy muỗng inox nạo cả cái dừa + đậu + nước dừa ăn hết.

–===Nếu có điều kiện thời gian thì tuần nào cũng nên ăn 1 trái, còn kg thì 3 tuần ăn 1 trái

– sau khi ăn 1 tuần đầu vẫn thấy con đau, đừng nản nhưng sau đó tự nhiên hết đau lúc nào kg biết.

Coppy của bạn Huong Hue trong GEBA”.

Thực ra trước khi cho mẹ dùng bài thuốc này, em cũng có tham khảo thông tin trên các báo nước ngoài thì thấy rằng đậu đen và nước dừa đều tốt cho người bệnh khớp. Chẳng hạn bài Black bean broth: Treatment for arthritis, gout and joint pain (Điều trị viêm khớp, gout và đau khớp bằng nước hầm đậu đen) trên trang http://www.naturalnews.com/ có viết: Đậu đen giàu chất chống oxy hóa và có tính kh.á.n.g viêm giúp giảm những cơn đau nhức do bệnh gout, bệnh khớp gây ra. Đặc biệt, người ta nhận thấy các thành phần dinh dưỡng trong nước hầm đậu làm giảm axit uric trong máu và chất lắng đọng của các tinh thể axit uric ở thận, khớp.

Hay bài 6 Natural Remedies for Bone and Joint Pain (6 biện pháp tự nhiên cho xương và chứng đau khớp) trên trang https://draxe.com/ thì xem nước dừa như một chất điện giải giúp giảm đau cơ, giữ nước và thanh lọc độc tố cho cơ thể.

Nhờ đó mà em yên tâm làm món này cho mẹ em ăn, với lại em nghĩ dù sao đây cũng là một món ăn bổ dưỡng, không bổ chỗ này cũng bổ chỗ kia. Đến nay mẹ em đã ăn được 3 lần, bà giảm đau nhức rõ rệt, đi lại cũng nhẹ nhàng hơn.

Hiện bài thuốc chữa bệnh đau khớp trên tài khoản FB của chị N.H. đã nhận được hơn 84k lượt chia sẻ, chắc chắn đã rất nhiều người biết đến nó. Việc tin dùng bài thuốc hay không tùy vào mỗi người, em chỉ chia sẻ kinh nghiệm của một trường hợp đã áp dụng nó và bước đầu hiệu quả. Tuy nhiên, dù là thuốc nào cũng còn tùy vào cơ địa mỗi người, nhiều khi có tác dụng trên người này nhưng chưa chắc đáp ứng trên người khác. Song, với những người thực tâm chia sẻ bài thuốc, họ rất xứng đáng được nhận lời cảm ơn.

Sức lực cạn kiệt, chỉ muốn từ bỏ tất cả? Những câu nói này sẽ truyền cảm hứng, tiếp thêm động lực cho bạn đi tiếp con đường của mình

Chỉ cần đọc 10 câu nói sau, bạn sẽ được tiếp thêm nghị lực để vượt qua khó khăn và đạt tới những thành tựu tiếp theo.

1.Không quan trọng quá khứ bạn khắc nghiệt thế nào, bạn luôn luôn có thể bắt đầu lại.

2.Những điều tốt đẹp đến với ai tin tưởng, những điều tốt hơn đến với ai kiên nhẫn và… những điều tốt nhất chỉ đến với người không bỏ cuộc.

3.Cuộc hành trình ngàn dặm …phải bắt đầu từ những bước đầu tiên.

4.Cuộc sống không có nghĩa là dễ dàng. Nó luôn luôn biến động. Đôi lúc hạnh phúc, có lúc lại khổ đau… Nhưng với tất cả những bước ” THĂNG TRẦM” trong cuộc sống, bạn lại học được những bài học làm cho bạn MẠNH MẼ LÊN.

5.Khi cuộc sống đặt bạn vào tình thế khó khăn, đừng bao giờ nói ” Tại sao lại là tôi..?” mà hãy nói ” Tôi sẽ cố gắng …!”.

6.Rất nhiều người sợ nói ra những gì họ muốn, đó là lý do tại sao họ không có được những gì mình muốn.

7.Bạn không thể chặn những con sóng… nhưng bạn có thể học cách làm thế nào để lướt sóng.

8.Một trong những điều tốt nhất trong cuộc sống là: nhận ra rằng bạn hoàn toàn hạnh phúc mà không cần đến những thứ mà bạn cứ ảo tưởng là mình buộc phải có.

9.Đừng nghĩ mãi về quá khứ. Nó chỉ mang tới những giọt nước mắt. Đừng nghĩ nhiều về tương lai. Nó chỉ mang lại lo sợ. SỐNG Ở HIỆN TẠI VỚI NỤ CƯỜI TRÊN MÔI. Nó sẽ mang lại niềm vui cho bạn.

10.Mỗi khi mỏi bước trên con đường mình đã chọn, hãy tự nhủ mình: ”Tiếp tục đi… đừng dừng lại. Mỗi bước có thể khó khăn hơn nhưng đừng dừng lại. Viễn cảnh đẹp nhất là lúc ở trên đỉnh”.

Hãy luôn thúc đẩy mình bằng cách nghĩ về viễn cảnh hạnh phúc ở tương lai bạn nhé !

Trứng ngâm giấm: Thần dưỡng phòng và chữa bệnh tiểu đường, ai cũng nên dùng

Các nhà khoa học đã tìm ra một cách kiểm soát lượng đường trong máu một cách tự nhiên và hiệu quả, từ đó ngăn chặn bệnh tiểu đường. Đó là bài thuốc từ một quả trứng luộc.

Thực phẩm mà chúng ta nạp vào cơ thể mỗi ngày tác động rất lớn đến sức khỏe. Tuy nhiên, đáng báo động là cơ thể hấp thụ không chỉ giới hạn trong đường ăn uống.

Chúng ta đang đang sống trong một môi trường độc hại và ô nhiễm. Vì thế, cơ thể vẫn có thể “nhiễm” các hóa chất và các chất ô nhiễm khác.

Sự hiện diện của các hóa chất, ô nhiễm, thực phẩm không lành mạnh đều có thể gây ra sự mất cân bằng trong cơ thể như giảm hoặc tăng lượng đường trong máu của cơ thể.

Trong khi đó, sự biến động của mức độ đường huyết lại tác động đáng kể đến toàn bộ sức khỏe con người. Đáng lo ngại là những thay đổi này có thể trở thành “sát thủ thầm lặng”, gây ra nhiều bệnh tật nguy hiểm, điển hình là bệnh tiểu đường.

Hầu hết chúng ta đều hiểu tiểu đường là một căn bệnh diễn biến âm thầm nhưng dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm, trong đó phổ biến là biến chứng trên thận, tim mạch, mắt và mạch máu chi.

Nhưng các nhà khoa học đã nghiên cứu và tìm ra một cách kiểm soát lượng đường trong máu một cách tự nhiên và hiệu quả. Đó là bài thuốc từ quả trứng luộc và giấm.

Thức uống trứng giấm vốn nổi tiếng từ thời cổ Hy Lạp, được sử dụng như một bài thuốc vừa dễ làm vừa có nhiều lợi ích với sức khỏe.

Còn với các Samurai Nhật Bản, công thức lâu đời này được sử dụng giúp cơ thể hấp thụ được nhiều loại vitamin, protein và canxi để thoát khỏi mệt mỏi và tăng cường sức khỏe xương khớp.

Nguyên liệu:

  • 01 quả trứng luộc
  • Giấm và nước.

Thực hiện:

Bước 1: Bạn luộc một quả trứng vào buổi chiều

Bước 2: Bóc vỏ và dùng kim chọc một vài lỗ trên quả trứng

Bước 3: Tiếp đến là đặt quả trứng vào một cái cốc giấm táo. Đảo trứng vài lần để giấm ngấm đều trong quả trứng thông qua các lỗ nhỏ và để qua một đêm.

Bước 4: Buổi sáng, sau khi ngủ dậy, bạn hãy ăn quả trứng đó cùng với một cốc nước ấm.

Liệu trình: Bạn nên thực hiện liệu trình trong 15-20 ngày, và luôn nhớ kiểm tra nồng độ đường huyết.

Tác dụng của giấm và trứng trong việc kiểm soát đường huyết

Theo trang Diabetes.co.uk của Anh, một nghiên cứu được đăng trên tạp chí chuyên về bệnh tiểu đường Diabetes Care kết luận giấm là gia vị có tác dụng giảm đường huyết và tăng insulin, cũng như tăng cảm giác no sau một bữa ăn quá nhiều tinh bột.

Phát hiện này đặc biệt hữu ích với những người bị tiểu đường tuýp 2 hoặc tiền tiểu đường. Theo đó, để kiểm soát chỉ số đường huyết, tốt nhất bạn nên uống một chút giấm và nước trước bữa ăn.

Còn năm 2015, các nhà khoa học thuộc trường đại học Đông Phần Lan đã kiểm tra thói quen ăn uống của 2.332 đàn ông từ 42 đến 60 tuổi.

Kết quả cho thấy rằng những người ăn 4 quả trứng mỗi tuần có nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường tuýp 2 thấp hơn 37% so với những đàn ông chỉ ăn 1 quả trứng mỗi tuần.

Nhóm nghiên cứu cho biết trứng chứa nhiều chất dinh dưỡng có thể cải thiện quá trình chuyển hóa glucoza và giảm viêm nhiễm.

Trước đó, một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Béo phì Quốc tế nhận định những người béo phì hàng ngày ăn 2 quả trứng cho bữa sáng đã giảm cân nhanh hơn 65% so với những người có bữa sáng tương tự nhưng không ăn trứng.

Các nhà nghiên cứu kết luận rằng bởi vì ăn trứng ngăn ngừa những thay đổi lớn và không thể kiểm soát được trong nồng độ đường huyết, từ đó sẽ kiểm soát sự thèm ăn.

Những thực phẩm tươi sống này giúp làm đẹp làn da của bạn

Những thực phẩm này giàu các vitamin và khoáng chất, tính chống viêm và chống lão hóa giúp làm đẹp làn da, cho bạn một làn da mịn màng và rạng rỡ.

Làn da của bạn phản ánh tình trạng bên trong của cơ thể bạn. Khi bạn khỏe mạnh, làn da sẽ đẹp hơn. Có rất nhiều loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe của da và có tác dụng tốt nhất với làn da khi ăn sống.

Dưới đây là những thực phẩm giúp làm đẹp làn da của bạn khi được ăn sống:

1. Rau bina

Rau bina rất giàu dinh dưỡng thực vật giúp bảo vệ da khỏi những tác động khắc nghiệt của nắng. Nó có đầy đủ các chất dinh dưỡng như beta-carotene và lutein giúp cải thiện độ đàn hồi của da.

Rau bina cũng có đặc tính chống viêm. Nó giúp đào thải độc tố ra khỏi cơ thể và tăng cường các tế bào da, giữ cho làn da mịn màng và rạng rỡ.

2. Quả óc chó

Những thực phẩm tươi sống này giúp làm đẹp làn da của bạn

Quả óc chó rất giàu vitamin B. Vitamin B giúp lưu thông máu, đó là điều cần thiết để duy trì một làn da khỏe mạnh. Nó cũng là một nguồn giàu vitamin E, một chất chống oxy hóa ngăn ngừa lão hóa sớm. Đây là một nguồn giàu các axit béo omega 3 giúp ngăn ngừa da khỏi bị hư hại.

3. Xoài

Xoài là một loại quả chống lão hóa. Xoài rất giàu vitamin A và C. Hai loại vitamin này đóng vai trò là chất chống lão hóa. Những vitamin này truyền sức sống cho làn da bằng cách giúp tái tạo tế bào. Điều này làm cho da không nếp nhăn, tinh tế và mềm mại.

4. Sữa hạnh nhân

Sữa hạnh nhân có chứa đồng và mangan giúp bảo vệ da khỏi tác hại của tia cực tím. Nó rất giàu vitamin E có chứa đặc tính chống oxy hóa, rất cần thiết để bảo vệ sức khỏe và làm đẹp làn da.

5. Táo

Táo là một nguồn tuyệt vời của vitamin C hay axit ascorbic giúp sản xuất collagen, một loại protein dạng sợi làm cho da săn chắc, ngăn ngừa nếp nhăn.

Táo chứa đồng giúp sản xuất melanin, giúp bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời. Táo cũng chứa một lượng nhỏ vitamin A giúp làn da non nớt trở nên khỏe mạnh.

6. Các loại quả mọng

Những thực phẩm tươi sống này giúp làm đẹp làn da của bạn

Các loại quả mọng là một nguồn giàu chất xơ giúp đào thải độc tố ra khỏi cơ thể và giữ cho làn da sáng. Nó rất giàu chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa da khỏi lão hóa. Các loại quả mọng rất giàu chất flavonoid giúp bảo vệ da khỏi tác hại của các gốc tự do gây tổn hại, do đó làm cho da trông trẻ hơn.

7. Trái cây họ cam quýt

Trái cây có múi như cam, chanh, bưởi, quýt, … có lượng vitamin C cao, là điều cần thiết cho việc sản xuất collagen. Vitamin C giữ cho da dẻo dai và mềm mại. Vitamin C cũng là một chất làm sáng da, giúp làm đẹp làn da của bạn.

Nhất định phải lưu lại cách này để trị mụn lẹo hiệu quả nếu không may mắc phải, đặc biệt là trẻ nhỏ

Bệnh lẹo mắt là bệnh mà bất cứ ai cũng bị ít nhất 1 lần trong đời, đặc biệt trẻ nhỏ là nhóm đối tượng thường mắc bệnh này nhất.

Theo Đông y, lẹo mắt xuất hiện là do phong nhiệt bên ngoài xâm nhập vào cơ thể non nớt của trẻ, hoặc do ăn quá nhiều thứ cay nóng khiến hỏa độc uất kết ở tỳ vị cũng là nguyên nhân gây bệnh,… vì thế không khó hiểu vì sao trẻ lại là đối tượng thường xuyên mắc bệnh này nhất.

Lẹo mắt là gì?

Lẹo mắt là một trong những loại bệnh viêm nhiễm ở mắt lành tính và nếu không điều trị kịp thời sẽ để lại nhiều biến chứng cho trẻ, thậm chí gây nhiễm tụ cầu khuẩn ở vùng mắt.

Dấu hiệu nhận biết trẻ đang mắc lẹo mắt là khi trẻ có cảm thấy khó chịu mắt, chảy nhiều nước mắt và có thể trẻ bị đau mi mắt, kèm theo sự xuất hiện của khối sưng nề đỏ, bên trong có nhân vàng tương tự mụn nhọt nằm ngay ở chân các lông mi.

Cách gì giúp điều trị lẹo mắt ở trẻ hiệu quả?

Có nhiều cách chữa lẹo mắt như dùng khăn nhúng nước ấm rồi áp lên mi mắt cho trẻ, dùng túi trà ấm đặt lên vị trí mụn lẹo vài phút,… đặc biệt có một cách điều trị lẹo mắt nhanh chóng mà rất nhiều mẹ áp dụng để chữa cho trẻ. Đó là dùng sữa đậu nành để trị lẹo mắt.

Nguyên liệu:

  • Sữa đậu nành
  • Vừng đen
  • Mật ong

Cách làm:

  1. Đầu tiên, bạn cho sữa đậu nành vào đun sôi, cho thêm 2 thìa canh vừng đen và trộn đều tay để nguyên liệu hòa vào nhau.
  2. Sau đó hòa thêm vào nồi sữa 1 thìa canh mật ong để tạo độ ngọt cho sữa, đồng thời tăng sức đề kháng cho trẻ nhỏ.
  3. Với công thức này bạn nên cho trẻ uống 1 lần vào mỗi buổi sáng sau khi ăn điểm tâm.

Bên cạnh đó, bạn nên sử dụng thịt lá nha đam hoặc khoai tây xay nhuyễn đắp lên mụn lẹo trong vòng 10 phút, 1 ngày 2-3 lần sẽ giúp chữa bệnh nhanh hơn rất nhiều.

Chỉ cần thực hiện phương thức này liên tục trong đến khi trẻ hoàn toàn không còn cảm giác khó chịu ở mắt, và mụn lẹo cũng xẹp hẳn thì ngừng lại.

Trong quá trình điều trị bệnh lẹo cho trẻ, mẹ nên hạn chế cho con ăn hành, tỏi, ớt, hẹ, không ăn những thức ăn có tính nhiệt như thịt dê, thịt chó, thủy hải sản để tránh bệnh tình thêm nghiêm trọng.

Cách phòng mụn lẹo cho trẻ nên lưu ý:

  • Rửa tay thật sạch trước khi nhỏ mắt, vệ sinh mắt cho con.
  • Tránh để trẻ dụi mắt quá mạnh, đặc biệt vào những chỗ đau và đang sưng to vì dễ làm mắt bị nhiễm khuẩn nặng hơn.
  • Thường xuyên vệ sinh đồ chơi, vật dụng, chỗ ở xung quanh trẻ.
  • Khi thấy mắt trẻ xuất hiện mụn lẹo, mẹ nên chữa ngay để tránh trường hợp mọc mủ và mắt chảy máu.

7 thực phẩm giúp phục hồi sức khỏe tốt nhất khi cơ thể mệt mỏi

Trứng gà, dưa hấu, sữa chua, cá hồi, củ cải đỏ,… là một số thực phẩm giúp phục hồi sức khỏe nhanh nhất khi bạn lao động hoặc tập thể dục quá sức.

Sự khác biệt giữa các vận động viên và những người tập thể thao thông thường thường liên quan đến khả năng và phục hồi sức khỏe sau những cuộc đua.

Những thực phẩm giúp phục hồi sức khỏe cơ thể lại nguyên trạng thái sức khỏe ban đầu có vai trò đặc biệt quan trọng, nhưng tiếc rằng nhiều người chưa quan tâm điều này đúng mực.

Việc phục hồi sức khỏe sau khi tập thể dục, lao động vất vả là điều vô cùng cần thiết.

Sau đây là 7 thực phẩm giúp phục hồi sức khỏe một cách nhanh nhất sau khi bạn lao động quá sức hoặc tập thể dục cường độ cao. Hãy ăn ngay sau đó để lấy lại thể lực.

1. Trứng gà

Trứng gà là một trong những thực phẩm giúp phục hồi sức khỏe tốt nhất. Trứng gà từ lâu đã được coi là một nguồn protein rất tốt, có thể xem là đứng đầu bảng trong nhóm thực phẩm giàu protein với số đo protein tiêu chuẩn vàng.

Trứng gà cung cấp 9 loại axit amin thiết yếu. Vì vậy, ăn trứng sau khi tập thể dục có thể giúp tăng cường bổ sung và sửa chữa những mô vừa bị tổn thương, tăng sức mạnh cơ bắp cho cơ thể.

Một quả trứng lớn có 70 calo, 6 gram protein chất lượng cao, 5 gam chất béo và một loạt các vitamin quan trọng, khoáng chất, sắt, vitamin D, kẽm và choline.

2. Sữa chua

Sữa chua có chứa protein và lượng calo khá cao. Đây là thực phẩm giúp phục hồi sức khỏe tốt sau khi tập thể dục. Nên ăn sữa chua cùng với các loại quả mọng, yến mạch, nho và các loại hạt để tăng cường hiệu quả.

3. Dưa hấu

Dưa hấu chứa 92% nước nên được xem là loại quả đứng đầu trong việc bù nước và duy trì lượng nước tốt nhất cho cơ thể.

Hai ly nước ép dưa hấu tương đương khoảng 80 calo, cung cấp vitamin C, lycopene, kali và vitamin A.

Quan trọng hơn, dưa hấu là thực phẩm có nguồn citrulline tốt vô cùng dồi dào, có thể giúp duy trì mạch máu khỏe mạnh, oxit nitric làm cải thiện lưu lượng máu.

4. Cá hồi

Cá hồi là thực phẩm có nguồn dinh dưỡng cao, Omega-3 và các axit béo đặc biệt tốt cho sức khỏe tim mạch.

Ngoài ra, axit béo omega-3 cũng đã được chứng minh là giúp cải thiện dung nạp glucose và thúc đẩy giảm cân, giảm béo.

Omega-3 cũng thúc đẩy việc sản xuất hormone (testosterone và hormone tăng trưởng có vai trò lớn trong việc tăng cường trí nhớ) đồng thời có thể giúp tăng trưởng cơ bắp và sức mạnh.

5. Các loại quả mọng nước

7 thực phẩm giúp phục hồi sức khỏe tốt nhất khi cơ thể mệt mỏi

Những loại quả mọng nước như dâu tây giúp tăng cường miễn dịch, chống oxy hóa khả năng kháng bệnh tốt.

Ăn nhiều thực phẩm giàu chất chống oxy hóa có thể làm giảm các gốc tự do gây ra bởi sự vận động làm tổn thương và viêm cơ.

Ngoài chất chống oxy hóa, trái cây mọng nước thường có lượng carbohydrate phong phú, giúp bổ sung glycogen trong cơ bắp.

Một ly nước ép quả mọng tươi cung cấp khoảng 20 gram carbohydrate, protein. Các loại quả này có thể ép chung vào nhau thành sinh tố hỗn hợp, tăng sự ngon ngọt và bổ sung đa dạng dinh dưỡng.

6. Bơ lạc, chế phẩm từ lạc

Bơ lạc (đậu phộng) là một món ăn yêu thích của nhiều vận động viên ngôi sao. Nó là một thực phẩm chứa protein thực vật rất tốt cung cấp các nguồn chất béo cho cơ thể.

Một gói bơ lạc chứa khoảng 95 calo, 3,5 gram protein, 4 gam chất béo không bão hòa đơn có lợi cho tim. Trong món bơ lạc còn chứa nhiều vitamin E, magiê, vitamin B.

Trong thực tế, vitamin E có thể ngăn chặn sự di chuyển gốc tự do trong cơ thể, làm tăng tốc hiệu quả phục hồi sức sau khi lao lực.

7. Củ cải đỏ/củ dền đỏ

Thường thì củ cải đỏ hay củ dền đỏ không phải là một món ăn hàng ngày tại nhiều gia đình. Nhiều người chưa có thói quen mua loại củ này thường xuyên.

Tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng cho rằng đây là món ăn chứa hai hợp chất độc đáo – nitrat và sắc tố, giúp cơ thể dễ dàng chuyển oxy đến các cơ bắp làm co cơ, hạ huyết áp, chống oxy hóa tốt.

Nghiên cứu cho thấy rằng, ăn củ cải đỏ trước khi tập thể dục có thể cải thiện hiệu suất vận động, đồng thời ăn sau khi vận động giúp hồi phục sức khỏe nhanh chóng.

Củ cải đỏ có thể làm nhiều món ăn đa dạng như luộc, hấp, xào, nướng, ép thành nước ép, sinh tố, muối hoặc salad.

5 cách tốt nhất để bổ sung vitamin D cho cơ thể

Tắm nắng, tiêu thụ cá hồi, cá mòi, cá ngừ, trứng, sữa và sản phẩm sữa, dầu gan cá tuyết là những cách tốt nhất để bổ sung vitamin D cho cơ thể bạn.

Vitamin D đóng vai trò quan trọng với sức khỏe, từ xương đến hệ miễn dịch. Vitamin D hỗ trợ bồi đắp những khoáng chất vào xương.

Nếu không có đủ vitamin D, xương của bạn có thể trở nên mềm yếu, xốp và giòn. Các nghiên cứu đã tìm thấy một số lượng tế bào máu trắng, là một phần của hệ thống đề kháng có các thụ thể cho vitamin D.

Với nồng độ vitamin D thấp, bạn có thể thường xuyên dễ bị bệnh lây nhiễm. Dưới đây là 5 cách tốt nhất để bổ sung vitamin D cho cơ thể.

5 cách tốt nhất để bổ sung vitamin D cho cơ thể

1. Vitamin D3 là một tiền thân của vitamin D. Làn da hấp thu vitamin D3 khi tiếp xúc với bức xạ tia cực tím. Theo một số nguồn tin, khoảng 90% vitamin D đến từ da. Bạn có thể tắm nắng trước 11 giờ sáng hoặc sau 4 giờ chiều, tiếp xúc với nhiều ánh sáng có lợi và tránh tia có hại.

2. Các loại cá như cá hồi, cá mòi và cá ngừ là nguồn phong phú vitamin D. Ăn cá hàng ngày sẽ cung cấp đủ vitamin D cho bạn.

3. Trứng cũng là một nguồn giàu vitamin D. Hai quả trứng đáp ứng 1/8 yêu cầu vitamin D cần thiết.

4. Sữa và sản phẩm sữa cũng là nguồn phong phú vitamin D. Tiêu thụ sữa chua hàng ngày sẽ cung cấp đủ vitamin D cho cơ thể. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism lần đầu tiên báo cáo rằng, bổ sung probiotic lactobacillus có thể làm tăng đáng kể lượng vitamin D trong máu.

5. Dầu gan cá tuyết cũng là một nguồn giàu vitamin D. Những nhà khoa học đầu thế kỷ 20 cho thấy, dầu gan cá tuyết có thể giúp ngăn ngừa một căn bệnh thời thơ ấu từng rất phổ biến là bệnh còi xương, một căn bệnh do thiếu vitamin D khiến xương bị mềm và yếu. Dầu gan cá tuyết đầy đủ vitamin A, ngăn ngừa ngộ độc vitamin D.

Đổ nước nóng lên quả táo: Cách cực hay kiểm tra táo có bị phun hoá chất bảo quản độc hại hay không

Biết là ăn táo hàng ngày có thể giảm nguy cơ tử vong sớm do ung thư và kéo dài tuổi thọ nhưng nhiều người vẫn sợ táo bị phun chất bảo quản.

Chuyện gì sẽ xảy ra nếu đổ nước nóng lên một quả táo?

Vô tình nhìn thấy một người đang đổ nước nóng lên một quả táo đỏ, bạn có bao giờ thắc mắc tại sao người ấy lại làm như vậy không?

Rồi sau đó bạn rất ngạc nhiên khi thấy một lớp trắng mỏng (nhiều hoặc ít) xuất hiện trên vỏ quả táo.

Hãy hỏi đi, vì bạn sẽ được cung cấp một thông tin vô cùng quan trọng với sức khỏe của chính bạn và những người thân.

Đó là cách kiểm tra xem một quả táo có bị phủ sáp hay không.

Sáp phủ trên quả táo ảnh hưởng tới sức khỏe con người như thế nào?

Ai cũng biết, táo là một trong những loại quả giàu vitamin được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích nên ăn hàng ngày.

Theo nghiên cứu mới đây của Trường Đại học Tây Australia, mỗi ngày ăn một quả táo làm giảm 35% nguy cơ tử vong sớm do ung thư cũng như giúp con người sống thọ hơn.

Nhưng đáng lo ngại là những quả táo đang được bày bán trên thị trường hiện nay đều bị cảnh báo là bị phủ sáp và thuốc bảo quản.

Bản thân quả táo cũng đã có một lớp sáp bảo vệ tự nhiên. Nhưng để tăng “tuổi thọ” của trái cây, người ta có thể phun phủ lên chúng một lớp màng bảo vệ là sáp.

Nhiều công ty đã sản xuất sáp làm từ nguyên liệu tự nhiên như sáp ong, sáp carnauba, nhựa cánh kiến đỏ, axit béo… an toàn cho sức khỏe. Nhưng giá thành của chất bảo quản này rất đắt.

Nên nhiều tiểu thương hay nhà vườn đã sử dụng loại sáp phủ có đầy đủ thuốc diệt nấm, vi khuẩn, chất bảo quản, thuốc nhuộm nhân tạo làm cho trái cây nhìn đẹp và có thể lưu trữ được lâu.

Mà bản thân các hóa chất nhuộm công nghiệp có thể tổn hại đến trí nhớ, hệ miễn dịch và gây ra những vấn đề về hô hấp đối với con người nếu bị phơi nhiễm.

Còn thông tin cho rằng sáp phủ có thể gây ung thư cho người nhiễm vẫn đang gây nhiều tranh cãi.

Cách tẩy sạch lớp sáp trên quả táo

Để đảm bảo sức khỏe cho bản thân cũng như người thân, trước khi ăn táo, bạn hãy thực hiện các bước loại bỏ chất độc hại theo các bước dưới đây.

Bước 1: Cho táo vào một tô lớn, sau đó lần lượt đổ lên táo 1 muỗng bakinng soda, 1 muỗng canh nước cốt chanh và 1 chút nước ấm.

Bước 2: Lăn đều các trái táo trong hỗn hợp trên. Sau đó, dùng 1 chiếc bàn chải đánh răng mềm chà nhẹ nhàng bên ngoài vỏ táo để lấy đi hết lớp sáp bảo quản có trên vỏ táo.

Lưu ý: Để phòng ngừa chất sáp và chất bảo quản, bạn hãy rửa sạch và gọt vỏ trước khi ăn.

Mẹo nhận biết các loại rau củ quả bị nhiễm hóa chất

Việc chọn những đúng loại rau củ an toàn là rất quan trọng đối với sức khỏe gia đình bạn.Vẻ bề ngoài rau sạch thường không bóng bẩy láng mướt như loại vẫn được phun thuốc kích thích.

Giá đỗ

Người tiêu dùng thường thích mầm giá to, trắng, giòn và ít rễ. Để làm được giá đỗ như vậy một phần rất ít do kinh nghiệm của người làm giá nhưng chủ yếu khi hạt đỗ nảy mầm, người sản xuất đã dùng phân bón lá trộn với các loài thuốc trừ cỏ có tính hướng gốc (để diệt phần rễ cây mà phần mầm cây không bị ảnh hưởng) pha loãng, sau đó tưới lên giá đỗ và ủ lại.

Những loại giá đỗ này khi làm nộm hoặc xào tái ta thấy nước có màu nhờ đục từ giá đỗ chảy ra đĩa.

Rau ngót

Để lựa chọn rau an toàn, bạn nên tránh những bó rau ngót có lá quá non, to, mỏng lá. Hãy chọn những bó lá dày vừa phải, sẫm màu.

Cà chua

Những quả cà chua sạch thường không có màu đồng đều mà thường chỗ vàng chỗ đỏ do được để chín tự nhiên, những chỗ ít ánh mặt trời hơn sẽ chín chậm.

Trong đống cà chua, cũng có những quả xanh hơn quả khác. Do không qua quá trình dấm nên phần cuống cà chua sạch thường vẫn cứng.

Rau bí (ngọn và lá của cây bí ngô)

Khi nhìn thấy ngọn dài và non, khoảng cách giữa các lóng xa nhau, tay cuốn mập và ngắn, ít lông tơ, ngọn bí màu xanh nhạt, lá màu xanh đen… là những loại rau bí bón thừa đạm, phun nhiều phân bón lá và chưa đủ thời gian cách ly.

Rau cần

Khi thấy thân rau to, ngó rau trắng ngần, rau nhanh bị héo, nếu để đến ngày hôm sau thì rau héo úa, thân khô tóp lại nhăn nheo, khi xào nấu lá rau biến màu xanh đen… là loại rau cần phun quá nhiều thuốc trừ sâu (nhóm lân hữu cơ) và phân bón qua lá.

Mướp đắng

Bạn nên chọn những quả có kích thước vừa phải, mặt vỏ có nhiều gân nhỏ li ti sẽ an toàn và chất lượng.Những quả to, màu xanh nhạt, thân phình to, da láng bóng là những quả hái từ cây bón nhiều đạm, chất kích thích sinh trưởng nên chất lượng sẽ kém và thường bị nhiễm độc khi ăn.

Bạn nên chọn những quả có kích thước vừa phải, mặt vỏ có nhiều gân nhỏ li ti sẽ an toàn và chất lượng.