bodetam.net

Công dụng của tinh bột nghệ cho sức khỏe là làm đẹp hẳn hầu như ai cũng biết, nhưng để uống tinh bột nghệ sao cho đúng thì không phải ai cũng biết cách uống tinh bột nghệ.

Công dụng của tinh bột nghệ

– Tinh bột nghệ còn giúp đào thải, phá ứ huyết, loại bỏ những chất độc có trong cơ thể con người, nhất là phụ nữ vừa mới sinh con xong. Nó giúp phá ứ huyết, tăng lượng hồng cầu đã bị mất đi trong quá trình sinh nở, tăng khả năng miễn dịch trong cơ thể và tránh bị nhiễm trùng. Sự co bóp tử cung, đẩy khí âm, huyết độc ra bên ngoài giúp cho phụ nữ mau chóng lấy lại sức khỏe, cũng chính vì đặc điểm này mà trong khi mang thai không nên dùng tinh bột nghệ.

– Những người đang gặp phải tình trạng tăng cân quá độ cũng thường tìm đến với tinh bột nghệ. Tác dụng của tinh bột nghệ giúp đốt cháy lượng mỡ thừa có bên trong cơ thể giúp chị em giảm cân đi một cách nhanh chóng và an toàn. Có nhiều sản phẩm cũng giúp giảm cân hiệu quả như so với nghệ thì kém an toàn hơn do khả năng dễ bị mất nước cơ thể và có nguy cơ bị đau dạ dày cao sau khi giảm được cân.

– Đặc biệt, tinh bột nghệ còn rất tốt cho làn da của phái đẹp. Curcumin trong tinh bột nghệ không chỉ giúp đẩy lùi sắc tối melanin gây nám da, sạm da và tàn nhang, cho bạn là da trắng hồng hào. Mà bên cạnh đó, nó còn điều chỉnh lượng bã nhờn tiết ra, tẩy các tế bào chết. loại bỏ các vết sừng trên da, giúp đẩy lùi và ngăn chặn sự hình thành mụn. Làm liền các vết sẹo do mụn gây ra và loại bỏ các vết thâm do mụn để lại.

– Ngoài ra, tinh bột nghệ còn giúp giải độc gan cho những người thường hay sử dụng bia rượu và giảm tới 50% hệ quả do chất nicotin gây ra cho phổi. Giảm hàm lượng cholesterol độc hại có trong máu và có khả năng chống lại chứng xơ vữa động mạch. Uống tinh bột nghệ thường xuyên cũng có thể giúp bạn giảm được các nguy cơ có thể gây ra ung thư đường ruột.

– Hiện nay các nhà khoa học vẫn đang tìm ra các biện pháp có thể sử dụng chất curcumin có trong tinh bột nghệ để làm giảm và chữa trị các căn bệnh về ung thư như: ung thư dạ dày, ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư phổi, ung thư đường tiêu hóa,…

Uống tinh bột nghệ đúng cách như thế nào?

1. Nặn thành từng viên

Thay vì việc bạn trộn tinh bột nghệ với mật ong thành một hỗn hợp đặc quánh rồi cố gắng ăn từng thìa thì bạn hãy nặn thành từng viên nhỏ rồi uống chúng như uống thuốc vậy. Cách này vừa nhanh gọn lại hiệu quả. Nếu bạn quá bận rộn với công việc, chỉ cần tranh thủ chút giờ giải lao để nặn sẵn những viên tinh bột như vậy là bạn đã có một hộp thuốc mini mang theo mình mỗi khi cần rồi.

2. Pha loãng uống

Bạn hòa từ 2 – 3 thìa café tinh bột nghệ với một thìa mật ong vào 100ml nước sôi để nguội hoặc còn ấm, hòa tan hỗn hợp và uống thay nước trước hoặc sau bữa ăn, ngày uống 2 lần là được.

Nếu chưa quen bạn có thể cho thêm sữa tươi, sữa chua, sữa ông thọ, nước dừa tươi… tuy nhiên đừng để ngọt quá vì như vậy dễ làm tăng lượng đường trong máu của bạn.

Nếu bạn là tín đồ của những sản phẩm có vị chua ngọt, vậy hãy pha tinh bột nghệ với 1 phần nước lọc và 1 phần nước cam, như vậy là bạn đã có một ly nước hoa quả tuyệt vời cho sức khỏe rồi đó.

3. Dùng thoa lên da

Kết hợp 2 thìa cafe sữa chua với 2 thìa cafe mật ong nguyên chất cùng với một lượng tinh bột nghệ vừa đủ để tạo nên hỗn hợp đặc sánh. Dùng hỗn hợp này làm mặt nạ dưỡng da mỗi ngày sẽ đem lại hiệu quả bất ngờ.

Ngoài việc kết hợp với mật ong và sữa như đã nói ở trên bạn cũng có thể thay bằng dầu dừa hoặc rượu cũng có tác dụng tương tự nhé.

Với những bạn da khô nên chọn sản phẩm kết hợp là sữa và mật ong bởi đó là hai sản phẩm cung cấp độ ẩm cao cho da. Với những bạn da thường hoặc da dầu thì có thể sử dụng đa dạng các nguồn kết hợp để tìm được công thức phù hợp nhất cho làn da của mình.

Mặt nạ tinh bột nghệ đem lại hiệu quả bất ngờ cho làn da

Phân loại theo tình trạng bệnh

1. Đối với bệnh dạ dày

Bạn nên sử dụng thường xuyên trước và sau các bữa ăn, 2- 3 cốc tinh bột nghệ mỗi ngày ngoài việc điều trị đau dạ dày trước mắt, còn có thể phòng chống nguy cơ ung thư dạ dày, ung thư đường ruột cho các thành viên trong gia đình bạn.

2. Đối với bệnh viêm khớp

Những khi trái gió trở trời, căn bệnh viêm khớp lại làm phiền ông bà của bạn. Hãy đun nóng một cốc sữa sau đó pha với 1 thìa tinh bột nghệ, uống 3 lần/ ngày sẽ giảm đau khớp nhanh chóng, uống đều đặn trong khoẳng 2 – 3 tháng , bệnh viêm khớp sẽ gần như không còn.

3. Khi hệ tiêu hóa cần được trợ giúp.

Trong trường hợp đầy hơi khó tiêu hoặc đau bụng, bạn có thể dùng tinh bột nghệ để nhanh chóng xử lý bằng cách pha tinh bột nghệ với nước ấm hoặc sữa để uống, hiệu quả chỉ trong vòng 5 phút sau khi uống.

Cách uống tinh bột nghệ giảm cân

Liều lượng:

• 2 thìa tinh bột nghệ
• 1 thìa mật ong (mật ong rừng nguyên chất càng tốt)
• 200ml nước lọc

Thời gian uống: 2 lần/ngày vào bữa trưa và tối. Uống trước ăn 30 phút

(vn.pngd)

Plank, squats hay chống đẩy… là những động tác có thể tập ở bất cứ đâu, vào bất cứ lúc nào, giúp đốt mỡ thừa, làm săn chắc cơ bắp, đem lại vóc dáng thon gọn trong thời gian ngắn.

Để có một vóc dáng hoàn hảo không những phải rèn luyện các cơ bắp thon gọn, săn chắc mà còn phải có độ linh hoạt, dẻo dai. Dưới đây là một số bài tập rèn luyện cơ thể đơn giản tại nhà để giúp chị em có được số đo 3 vòng siêu chuẩn.

1. Tư thế Plank

– Động tác này tác động trực tiếp vào vùng cơ bụng, làm săn chắc khối cơ này, giảm mỡ thừa vòng hai hiệu quả.

– Bắt đầu ở tư thế chống đẩy trên sàn, giữ khuỷu tay vuông góc 90 độ, cơ thể được nâng đỡ trên khuỷu tay và ngón chân của bạn.

– Giữ cơ thể thành một đường thẳng từ đầu đến gót chân.

2. Tư thế chống đẩy

– Chống đẩy đúng cách giúp phát triển cơ vai, ngực và phần trên cơ thể.

– Nằm sấp trên sàn và ngực. Đặt tay của bạn bên cạnh ngực, ngay dưới vai của bạn.

– Đẩy thân, ngực và đùi của bạn lên khỏi sàn.

– Siết chặt cơ bụng để cơ thể bạn tạo thành một đường thẳng.

– Từ từ quay trở lại sàn nhà và lặp lại.

3. Tư thế squats

– Squats là bài tập hoàn hảo cho nửa thân dưới, đặc biệt là phát triển kích cỡ vòng ba.

– Bắt đầu đứng với 2 chân rộng bằng vai.

– Kéo dài cột sống, hít vào, uốn cong đầu gối và vươn hông về phía sau, như thể bạn đang ngồi trên ghế.

– Quay trở lại tư thế đứng khi thở ra và lặp lại bài tập.

4. Tư thế Bird-dog

– Động tác này làm săn chắc cơ bụng dưới, mông, hông và đùi.

– Quỳ với hai đầu gối cách nhau ngang hông và hai tay đặt chắc chắn trên mặt đất cách nhau ngang vai.

– Nâng một tay và đầu gối bên đối diện với tay lên khỏi sàn trong khi giữ thăng bằng ở tay kia và dùng đầu gối để giữ trọng lượng ở phần giữa của cơ thể.

– Duỗi cánh tay của bạn thẳng ra phía trước và mở rộng chân đối diện phía sau bạn.

– Giữ cho cơ thể tạo thành 1 đường thẳng từ bàn tay đến ngón chân.

– Giữ trong vài giây sau đó quay trở lại vị trí bắt đầu và lặp lại bài tập cho phía bên kia.

5. Tư thế Hip bridge

– Động tác này giúp tăng cường sức mạnh cơ bụng, mông, hông và đùi.

– Nằm trên sàn nhà với mặt hướng lên trần nhà, đầu gối cong và bàn chân dang rộng ngang hông. Giữ cánh tay của bạn ở hai bên với lòng bàn tay úp xuống.

– Nâng xương chậu của bạn lên và siết chặt mông.

– Giữ nguyên tư thế trong một giây và hạ thấp hông xuống sàn.

Chỉ cần kiên trì luyện tập, chắc chắn, trong một thời gian ngắn bạn sẽ tự tin về số đo 3 vòng của mình. Nên nhớ rằng, những bài tập luyện tập thể dục trên không những mang lại cho bạn một vóc dáng hoàn hảo mà còn đem lại một cơ thể khỏe mạnh, săn chắc nữa đấy.

* Theo Brightside

(vn.pngd)

Trong khi nhiều người coi kháng sinh là loại thuốc tốt nhất chống lại các bệnh do vi khuẩn,nhưng thực tế dùng nhiều kháng sinh sẽ khiến nhờn thuốc và mất tác dụng diệt vi khuẩn. Vậy liệu tinh dầu có thể kháng khuẩn tốt hơn hay không?

Thật may mắn, hiện có một cơ quan nghiên cứu đã chứng minh và cho thấy rằng tinh dầu có khả năng chống lại nhiễm trùng vi khuẩn cực tốt và được khuyên dùng.

Dưới đây là 3 loại tinh dầu bạn nên có sẵn trong nhà thay vì tích trữ thuốc:

1. Tinh dầu húng quế (Basil)

Húng quế đã được nhóm nghiên cứu chứng minh rằng có khả năng chống nhiễm trùng, nhiễm khuẩn rất cao. Cụ thể, tinh dầu húng quế có khả năng ức chế nhiều chủng vi khuẩn E.coli kháng thuốc. Loại vi khuẩn này khiến con người bị tiêu chảy và ngộ độc thực phẩm.

Theo một nghiên cứu sơ bộ được công bố trên BMC Compuityary and Alternative Medicine, các nhà khoa học đã chứng minh rằng một chiết xuất hạt húng quế thậm chí còn hiệu quả trong phòng thí nghiệm chống lại vi khuẩn gây bệnh lao.

2. Tinh dầu cúc trắng Chamomile

Chính phủ đức đã chính thức phê duyệt một phương pháp điều trị giúp giảm sưng và kháng khuẩn chiết xuất từ hoa cúc trắng, hay trà của loại hoa này giúp làm giảm chứng co thắt dạ dày.

Các nhà nghiên cứu đã nghiên cứu và đánh giá khả năng kháng khuẩn của tinh dầu chiết xuất từ hoa cúc trắng, với khả năng chống lại nấm Candida albicans và vi khuẩn E. faecalis. Đặc biệt, E. faecalis là một bệnh nhiễm trùng kháng thuốc kháng sinh, diễn biến khá nhanh đe dọa đến tính mạng, đôi khi nó sống ở răng được điều trị tủy.

Tạp chí Nha khoa Ấn Độ cũng đưa tin đánh giá về chiết xuất hoa cúc có khả năng cao chống lại cả hai vi khuẩn này. Do vậy, tinh dầu hoa cúc trắng có thể dùng để chữa trị áp xe răng (nhiễm trùng do sâu răng) và viêm nướu.

3. Tinh dầu quế

Tinh dầu quế bao gồm các hợp chất chống nhiễm trùng tự nhiên.Trong một nghiên cứu được công bố trên BMC Compuityary and Alternative Medicine, tinh dầu quế có nguồn gốc từ vỏ cây quế có hoạt tính kháng khuẩn mạnh đối với một số chủng vi khuẩn có hại, bao gồm: nhiều chủng Salmonella (liên quan đến ngộ độc thực phẩm), E. coli, Staphylococcus aureus (liên quan đến nhiễm trùng MRSA có thể gây tử vong) và nhiều nhóm vi khuẩn khác. Tinh dầu quế đã chứng minh hiệu quả sử dụng khi được thử nghiệm tiêu diệt các lại vi khuẩn trên.

Ngoài ra tinh dầu quế còn là thành phần trong các loại thuốc dân gian, như các loại thuốc chữa tiêu chảy, viêm khớp, đau bụng kinh, nhiễm trùng, cảm lạnh, cảm cúm và các loại thuốc về tiêu hóa.

(sức khỏe gia đình)

Gan khỏe hay yếu nhờ vào giấc ngủ. Vì khi ngủ gan sẽ được tái tạo và phục hồi. Ngoài việc đi ngủ sớm, giấc ngủ trưa vô cùng quan trọng.

Ngủ trưa là để dưỡng gan, ngủ thế nào mới là đúng cách?

Các bác sĩ cho rằng, không ngủ buổi trưa, làm hỏng buổi chiều. Ý nói rằng giấc ngủ ngắn ngủi đó mang lại cho cơ thể rất nhiều lợi ích. Nếu chịu khó ngủ, dù chỉ ít phút, bạn sẽ thấy rất khác biệt. Tuy nhiên, nếu ngủ quá lâu, khi thức dậy sẽ có cảm giác tê tay chân, đau đầu, chóng mặt, uể oải, thiếu năng lượng.

Vậy, rốt cuộc thì nên ngủ trưa thế nào mới đúng? Đây là lời khuyên chung của các chuyên gia.

Thời gian: Nên ngủ khoảng nửa giờ thích hợp nhất

Thời gian ngủ trưa, không phải là lúc bạn cần phải ngủ cho “đã mắt” mà chỉ nên ngủ tối đa khoảng 30 phút. Nếu không đủ thời gian đó thì có nên ngủ không?

Ngủ chợp mắt từ 10 đến 20 giây

Nhiều người vì lý do công việc, thường không thể đủ thời gian để nghỉ trưa, nhưng bạn hãy nhớ rằng, chỉ cần bạn mắt nhắm tại chỗ khoảng 10-20 giây thì cũng có thể mang lại những lợi ích không nhỏ cho sức khỏe.

Khi bạn mệt mỏi, có thể ngay lập tức nhắm mắt, thư giãn hoàn toàn tâm trí, tập trung vào việc nghỉ ngơi, chỉ trong một vài chục giây ngắn ngủi cũng có thể thay đổi tình trạng mệt mỏi nhanh chóng, khôi phục lại tâm lý và tinh thần.

Ngủ ngắn từ 2-5 phút

Đừng đánh giá thấp một vài phút “nghỉ trưa vi diệu” này, bởi dù vài phút nhưng bạn cũng nên thử xem hiệu ứng tuyệt vời trong việc loại bỏ sự mệt mỏi.

Nhiều người làm việc trong thời gian dài, đặc biệt là nhân viên văn phòng khiến bạn đau đầu, bộ nhớ suy giảm dần dần, thường hay nhớ nhớ quên quên, thiếu tập trung. Tại thời điểm này, hãy “nhắm mắt làm ngơ” nghỉ ngơi một vài phút, cho đến khi cơ thể thư giãn, bình tĩnh, sẽ tạo ra cảm hứng mới, nâng cao hiệu quả làm việc.

Ngủ trưa từ 20 đến 30 phút

Nếu bạn cần phải tăng cường trí nhớ trong dài hạn, sự lựa chọn giấc ngủ trưa tốt nhất chính là khoảng thời gian này. Ngủ đủ 30 phút là thời gian tốt nhất để hỗ trợ và chăm sóc cho gan. Thời gian này đủ để gan nhận lại những lợi ích điều hòa và lấy lại sự cân bằng.

Bởi vì sau khi ăn trưa, máu trong cơ thể tập trung vào đường tiêu hóa để tiêu hóa thức ăn. Nếu ăn xong phải đi bộ hay vận động, lượng máu tiếp tục phải di chuyển đến tay và chân dẫn đến không còn đủ máu để cung cấp vào gan, từ đó dẫn đến quá trình trao đổi chất trong gan bị ảnh hưởng.

Do đó, hãy tranh thủ thời gian để ngủ trưa tốt nhất trong khoảng thời gian từ 20 -30 phút, như vậy sẽ duy trì tốt chức năng gan, tăng cường tiêu hóa, duy trì sự cân bằng và khỏe mạnh.

Ngủ dài từ 40-90 phút

Đây thời gian ngủ trưa hơi dài, dù bạn cảm thấy “đã” hơn đó lại là thói quen không lành mạnh. Bởi vì thời gian ngủ trưa quá 30 phút, cơ thể sẽ đi vào giấc ngủ sâu, khoảng 45 phút sau nếu tỉnh dậy bản sẽ cảm thấy đau đầu và các triệu chứng mệt mỏi ủ rũ khác.

Nếu bạn có đủ thời gian, thì nên lựa chọn một giấc ngủ ngắn 30 phút, hoặc là ngủ sâu từ 1-1,5 tiếng thay vì chọn một khoảng thời gian ở giữa hai mốc này. 1,5 giờ đồng hồ có thể xem là một giấc ngủ sâu hoàn chỉnh.

Tư thế: Ngủ trưa tốt nhất nên dùng gối hình chữ U

Rất nhiều người có thói quen cúi úp mặt trên bàn để ngủ trưa. Thực tế đây là một tư thế không tốt. Thứ nhất là có thể khiến bạn cảm thấy không thoải mái, dễ bị các bệnh về cổ vai gáy, trong thời gian dài sẽ bị biến dạng xương cổ và cột sống, mỏi vùng cổ vai gay dẫn đến sinh bệnh.

Thứ hai là nằm ngủ gục trên bàn có thể ảnh hưởng đến cơ quan hô hấp, tuần hoàn máu và các dây thần kinh. Nếu nằm lâu như vậy có thể gây các triệu chứng đau đầu, hoa mắt, ù tai, cơ thể mệt mỏi, chuột rút và các chứng bệnh khác.

Ngủ trưa như vậy không những không đạt được mục đích chính là nghỉ ngơi thư giãn mà còn gây hại cho sức khỏe một cách tồi tệ hơn.

Bạn có thể chọn một chiếc gối chữ U, nằm dựa ra ghế dài hoặc nằm hẳn xuống mặt sàn, nhắm mắt thư giãn và giữ cho cột sống thẳng.

Nếu không còn sự lựa chọn khác, bạn có thể ôm một chiếc gối và ngồi ngay trên ghế để giảm bớt áp lực cẳng tay. Sau giờ nghỉ trưa, nên làm một số bài tập kéo dài các cơ để giảm áp lực và giúp lưu thông máu.

Những nhóm người phải chú ý đến giấc ngủ trưa

Người bị thừa cân, huyết áp thấp, rối loạn hệ tuần hoàn

Đối với nhóm người có thể trạng thừa cân, huyết áp thấp, bệnh nhân bị rối loạn hệ thống tuần hoàn nghiêm trọng, nếu ngủ ngay sau bữa ăn có thể khiến cho mạch máu dưới da bị giãn nở, lưu lượng máu hoạt động mạnh hơn nếu kết hợp với việc máu dồn vào hệ tiêu hóa sau khi ăn dẫn đến giảm lượng máu lên não, từ đó có thể dẫn đến bị thiếu máu não, có thể mắc nguy cơ gây nhồi máu não.

Người cần đổi giờ ngủ trưa

Nếu bạn ngủ trưa xong mà có cảm giác bị chóng mặt, nhức đầu, mệt mỏi, tim mạch nhanh, có thể thay đổi thời gian ngủ ngắn trong 30 phút trước khi ăn trưa. Ngủ xong dậy ăn sau cũng là giải pháp để phòng tránh các bệnh nhồi máu não, đồng thời có thể nghỉ ngơi để loại bỏ sự mệt mỏi.

Người đáng uống thuốc hạ huyết áp

Nếu bạn đang phải uống thuốc hạ huyết áp thì không nên ngủ trưa ngay sau đó. Để an toàn, uống thuốc xong nên ngồi nghỉ khoảng từ 15-30 phút mới được nằm ngủ để không ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ thuốc và phòng tránh buồn ngủ.

Ngủ dậy cần xoa bóp, uống nước

Nhiều người ngủ xong dậy sẽ khó chịu, uể oải, đau chỗ này chỗ kia. Sau khi ngủ dậy, bạn nên vận động nhẹ hoặc xoa bóp một chút trước khi làm việc. Đồng thời nên uống bổ sung nước để cơ thể tỉnh táo hẳn, bổ sung nước làm loãng máu, tránh máu vón cục.

Nếu bạn không được ngủ trưa, hãy thử phương pháp này để thay thế

Đây là việc giúp bạn “sạc” năng lượng cho cơ thể nếu bạn không thể ngủ trưa.

Hai bàn tay khom cong lại như chiếc thuyền, sau đó úp vào 2 mắt. Chú ý không che tay vào mũi hoặc miệng để không cản trở hơi thở. Nhớ khép các ngón tay thật chặt để không hở ra làm lọt ánh sáng vào mắt.

Cách làm này giúp cho đôi mắt vốn mệt mỏi có thời gian để tái tạo lại, bóng tối bao phủ quanh mắt sẽ giúp cho tinh thần thay đổi, não được cải thiện, giảm nhức mỏi mắt. Thời gian tối thiểu nên duy trì trong khoảng 5-6 phút.

(vn.pngd)

Hầu hết mọi người đều thích ăn trái cây nhiệt đới như xoài, bơ, chuối, dứa vì chúng có hương vị mùa hè rất riêng. Không những có vị ngon xuất sắc, những loại quả này còn đem lại lợi ích sức khỏe không ngờ.

Theo Care2, dưới đây là danh sách những loại quả nhiệt đới với những lợi ích sức khỏe từ trong ra ngoài:

1. Quả bơ

Bơ rất giàu chống oxy hóa, giúp tăng cường miễn dịch: Bơ rất giàu glutathione, một chất chống ôxy hóa mạnh giúp tiêu diệt các gốc tự do có hại trước khi chúng có thể gây tổn hại cho các tế bào, mô và cơ quan khác trong cơ thể.

Hỗ trợ điều trị bệnh tự kỷ: Nghiên cứu được công bố trên Medical Science Monitor cho thấy glutathione có trong bơ giúp điều trị hiệu quả bệnh tự kỷ hiệu quả.

Tốt cho não bộ: Nghiên cứu đã công bố trên tạp chí Free Radical Biology and Medicine cho biết, glutathione cũng giúp bảo vệ các tế bào não, hỗ trợ điều trị bệnh Parkinson nếu người bệnh ăn thường xuyên.

Tốt cho đôi mắt: Ngoài glutathione, bơ còn chứa lutein và zeaxanthin rất tốt cho mắt, hỗ trợ điều trị những bệnh như: bệnh tăng nhãn áp hoặc thoái hóa điểm vàng.

2. Chuối

Bổ sung năng lượng sau khi tập luyện: Chuối có chứa hàm lượng kali khá lớn, do vậy nếu ăn chuối sau khi tập luyện sẽ giúp cơ thể cân bằng điện giải và lấy lại năng lượng nhanh hơn.

Loại trái cây nhiệt đới này cũng chứa nhiều vitamin nhóm B, tốt cho hoạt động của các ty thể – nơi cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động của các tế bào.

3. Xoài

Ngăn ngừa ung thư: Xoài rất giàu carotenoit, bao gồm cả beta-carotene là một chất có khả năng chống ung thư, giúp tế bào khỏe mạnh.

Giảm viêm ruột: Thành phần dinh dưỡng của quả xoài có chứa nhiều axit gallic và gallotanin – các chất có thể giúp làm giảm viêm ruột, đặc biệt tốt với những người bị viêm loét đại tràng thường xuyên ăn sẽ rất tốt.

Điều hòa huyết áp: Theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí EurekAlert, những người ăn xoài sẽ giảm huyết áp chỉ sau 2 giờ. Tất cả là nhờ các hợp chất mangiferin, quercetin, gallotannin và axit gallic có trong xoài rất tốt cho tim và mạch máu.

Bảo vệ mắt, làm chậm quá trình lão hóa: Tương tự như quả bơ ăn nhiều rất tốt cho mắt, xoài rất giàu zeaxanthin, một dưỡng chất giúp ngăn ngừa thoái hóa, bảo vệ mắt khỏi bệnh tăng nhãn áp.

4. Đu đủ

Tốt cho hệ hô hấp: Đu đủ rất giàu vitamin C (một quả đu đủ chín có chứa tới 224% lượng vitamin C bạn cần mỗi ngày). Bởi vitamin C có khả năng kháng histamine và chống viêm tự nhiên tốt cho người bệnh hen suyễn và những người mắc bệnh rối loạn đường hô hấp.

Giúp vết thương mau lành: Nhờ hàm lượng papain cao, đu đủ có khả năng giảm viêm và giúp vết thương mai lành hơn. Papain là một loại enzyme, một loại protein chuyên biệt đã được nghiên cứu rộng rãi với tác dụng chống viêm rất hiệu quả.

Tốt cho tiêu hóa: Ngoài ra, hàm lượng papain có trong đu đủ giúp tiêu hóa tốt hơn. Enzym này giúp tiêu hóa các loại thực phẩm giàu protein, tăng khả năng chuyển hóa trao đổi chất. Tuy nhiên, papain sẽ mất đi nếu đu đủ đem nấu chín ngay cả ở nhiệt độ thấp.

5. Dứa

Giúp làm sạch hệ thống bạch huyết: Theo các chuyên gia, dứa có thể giúp làm sạch các chất độc hại khỏi hệ thống bạch huyết. Hệ thống bạch huyết là một mạng lưới các nút, tuyến và ống chứa đầy chất lỏng chạy khắp cơ thể, có nhiệm vụ giữ cân bằng chất lỏng và loại bỏ vi khuẩn khỏi các mô.

Tăng năng lượng tế bào: Dứa rất giàu mangan và vitamin B1, hai dưỡng chất cần thiết cho hoạt động của ty thể, loại bỏ các gốc tự do có thể gây hại cho tế bào, ngăn ngừa khả năng gây ung thư.

(sức khỏe gia đình)

Uống từ 1-3 tách cà phê mỗi ngày có tác dụng phòng ngừa đột quỵ.

Hai nghiên cứu lớn công bố trên tạp chí Annals of Internal Medicine năm 2017 cho thấy uống cà phê có thể làm giảm tỷ lệ tử vong sớm. Nghĩa là những người uống cà phê sẽ có tuổi thọ cao hơn người không uống.

Đây là nghiên cứu đầu tiên cho thấy mối liên hệ giữa tiêu thụ cà phê và sức khỏe, cùng nguy cơ tử vong trên nhiều nhóm chủng tộc khác nhau sau khi đã loại trừ những nhiễu số khác biệt.

Theo sau đó, một nghiên cứu năm 2018 của Viện Ung thư, Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ và Trường Y Feinberg, Đại học Northwestern quan sát thấy những người thường xuyên uống cà phê sẽ sống lâu hơn người không uống. Và những người uống nhiều cà phê sống lâu hơn người uống ít cà phê.

Cùng trong nghiên cứu này, các nhà khoa học thống kê được những con số liên quan đến lợi ích của việc uống cà phê bao gồm: giảm nguy cơ ung thư 20%, nguy cơ tiểu đường type 2 giảm 20%, nguy cơ mắc Parkinson giảm 30%, nguy cơ mắc bệnh tim giảm 5%.

Vậy cụ thể, uống cà phê sẽ mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe, và liệu cà phê có tác hại nào bạn cần lưu ý hay không? Hãy cùng tìm hiểu thêm từ các nghiên cứu cập nhật nhất về lợi ích của cà phê:

1. Cà phê, caffeine và bệnh tim mạch

Có một số nghiên cứu cho thấy caffeine là một chất làm tăng huyết áp. Nhưng nó lại làm giảm tỷ lệ mắc bệnh mạch vành, suy tim và rung tâm nhĩ. Có thể các tính chất có lợi của cà phê đã bù lại được tác động tiêu cực nhẹ của nó.

Ngoài ra, nghiên cứu cho thấy cà phê có tác dụng làm giảm cholesterol xấu tích tụ trong mạch máu cũng như các dấu hiệu viêm trong cơ thể.

2. Tai biến mạch máu não và đột quỵ

Những lợi ích của cà phê với mạch máu được duy trì vượt qua hàng rào máu não. Một nghiên cứu tổng hợp cho thấy uống 6 cốc cà phê mỗi ngày giúp giảm 17% nguy cơ đột quỵ. Trong một tập hợp những người phụ nữ Thụy Điển, con số còn lên đến 22-25%.

Một phân tích lớn khác cho thấy uống từ 1-3 cốc cà phê mỗi ngày có tác dụng phòng ngừa đột quỵ thiếu máu cục bộ trong toàn bộ dân số. Một nghiên cứu của Nhật Bản cũng chỉ ra phẩn thưởng cho những ai duy trì thói quen uống cà phê được 13 năm là 20% giảm xuống trong nguy cơ đột quỵ.

3. Bệnh tiểu đường

Cà phê dường như có một tác động rất tích cực đến việc ngăn chặn gia tăng đường huyết, mỡ máu và chất béo tổng thể trong cơ thể. Nhiều nghiên cứu đã liên kết thói quen uống cà phê với khả năng chuyển hóa glucose, hiệu ứng tiết inlusin và nguy cơ thấp hơn mắc bệnh tiểu đường.

Các chuyên gia cho rằng tương quan nghịch đảo của việc uống cà phê với bệnh tiểu đường đến từ đặc tính chống viêm của thức uống này và cơ chế chống oxy hóa của axit chlorogen có trong cà phê.

4. Ung thư

Các nghiên cứu trước đây liên kết lượng cà phê tiêu thụ mỗi ngày với việc giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư.

Theo đó, uống hơn 2,5 tách cà phê mỗi ngày sẽ giảm được nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng, hơn 3 tách cà phê mỗi ngày sẽ giúp giảm nguy cơ ung thư biểu mô tế bào đáy, hơn 4 tách cà phê mỗi ngày sẽ giảm nguy cơ mắc ung thư nội mạc tử cung, ung thư vùng đầu cổ, hơn 5 tách mỗi ngày giảm nguy cơ ung thư vú, hơn 6 tách mỗi ngày giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.

5. Trí não

Ngoài việc giúp não bộ tỉnh táo và tập trung hơn trong ngắn hạn, uống cà phê dường như cũng mang lại lợi ích lâu dài cho não bộ.

Một nghiên cứu báo cáo rằng những bệnh nhân suy giảm nhận thức ở mức độ nhẹ có thể phục hồi bằng cách uống từ 3-5 cốc cà phê mỗi ngày. Một nghiên cứu khác cho thấy caffeine có tác dụng tăng cường trí nhớ.

Nghiên cứu trên chuột chỉ ra caffeine có tác dụng ức chế tiết amyloid-beta, một protein có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. Cà phê từ lâu cũng được cho là có tác dụng phòng bệnh Parkison.

6. Trầm cảm

Nghiên cứu cho thấy tiêu thụ cà phê có tác dụng tăng cường sức khỏe tâm thần và chống trầm cảm.

Trong một nghiên cứu, những người phụ nữ uống từ 2-3 tách cà phê mỗi ngày đã giảm được 15% nguy cơ mắc trầm cảm so với những người chỉ uống 1 tách mỗi tuần. Những người uống từ 4 cốc mỗi ngày trở lên giảm được 20% nguy cơ đó.

Tác dụng ngắn hạn của cà phê với tâm trạng có thể đến từ hoạt động của serotonin và dopamine. Tác dụng lâu dài có thể liên quan đến đặc tính chống oxy hóa và chống viêm của cà phê.

7. Bệnh gan

Uống cà phê có thể bảo vệ lá gan của bạn khỏi bệnh gan nhiễm mỡ, xơ gan, viêm gan C và giảm nguy cơ ung thư gan. Những người có gen di truyền mắc bệnh gan không uống cà phê nhiều khả năng sẽ bị bệnh hơn là những người có uống.

8. Và đó chưa phải tất cả

Một số nghiên cứu cho thấy uống cà phê có thể làm giảm hội chứng khô mắt, giảm nguy cơ bệnh gout, chống nhiễm trùng, thậm chí có khả năng bảo vệ bạn khỏi vi khuẩn kháng kháng sinh MRSA.

9. Những rủi ro

Như bạn nghi ngờ không có một loại siêu thực phẩm nào hoàn hảo, cà phê cũng có một số tác hại nhất định. Ngoài việc làm tăng huyết áp, cà phê có thể làm trầm trọng hơn triệu chứng lo lắng, khiến bạn bồn chồn, mất ngủ và có khả năng khiến bạn mắc bệnh tăng nhãn áp.

Có những tranh cãi xung quanh mức caffeine quá liều. Theo đó, uống từ 6 ly trở lên có thể khiến bạn phải chịu đựng nhiều tác dụng phụ như bồn chồn, tăng nhịp tim, buồn nôn, lo lắng…

Tuy nhiên, liều caffeine gây chết người lên tới 10 gam và đó là điều gần như không tưởng, bạn phải uống 100 tách cà phê mới đặt mình vào nguy cơ tử vong.

(vn.pngd)